用筷子做花卷的方法 ，宅家变身美食达人，简单方便又好吃
2024-03-03 14:16:53鸭鸭爱生活
宅家宅出新技能，看着很复杂的花卷，其实只要一根筷子就能做出来！收好这篇食谱，教你用筷子做出漂亮的花卷～今天我们来做胡萝卜花卷！食材准备：普通面粉300g，牛奶150ml，酵母3g、
宅家宅出新技能，看着很复杂的花卷，其实只要一根筷子就能做出来！收好这篇食谱，教你用筷子做出漂亮的花卷～今天我们来做胡萝卜花卷！
食材准备：普通面粉300g，牛奶150ml，酵母3g、盐糖少许，胡萝卜一根
步骤很简单，一学就会。
普通面粉300g，牛奶150ml，酵母3g，糖一勺，盐半勺依次放入面包机中和面（没有面包机可以直接手揉，面粉和酵母比例大概100:1，牛奶或者水可以边揉边放，没必要太抠重量）
和成一个光滑的面团取出。
盖上保鲜膜发酵（天气冷可以将发酵盆放在热水里），至两倍大拿出
用擀面杖将面团搓成一个长方形面饼，涂上一层食用油
胡萝卜切成小丁状，均匀洒在面皮上，可在撒一点椒盐、芝麻（如果有）
将面皮卷起来，呈长条状，切成偶数份剂子
将剂子两两叠起来，顺刀口用筷子从中间轻轻一压，花卷的模样就出来了，两侧端口捏紧即可
松弛5分钟，锅中放水大火蒸15分钟起锅
香软可口的胡萝卜花卷就做好了！好吃营养又简单！