爱钻研,敢尝试,制作一款属于自己的纯手工披萨
2024-12-23 08:15:54真人真事真敢说
第一步制坯先和面,把面皮整成圆的或方的,尽可能薄,然后一半刷上自己喜欢的辣椒酱,一半刷上自己喜欢的番茄酱,然后用叉子在上面扎扎扎,扎满排气孔,饼坯制作完成。第二步铺料先撒上一层马苏里拉干酪,然后再放上自己喜欢的肉类,比如牛肉、培根,火腿等,接着放蔬菜,比如洋葱、青红椒等,最后再盖上一层干酪,这一步的
第一步制坯
先和面,把面皮整成圆的或方的,尽可能薄,然后一半刷上自己喜欢的辣椒酱,一半刷上自己喜欢的番茄酱,然后用叉子在上面扎扎扎,扎满排气孔,饼坯制作完成。
第二步铺料
先撒上一层马苏里拉干酪,然后再放上自己喜欢的肉类,比如牛肉、培根,火腿等,接着放蔬菜,比如洋葱、青红椒等,最后再盖上一层干酪,这一步的关键是要铺均匀。
第三步烤制
利用烤箱或者是空气炸锅完成烤制过程,烤制时间完全随机应变,只要多看几次,直到香味飘来,表面金黄为止,就这么简单,一款颜值担当,纯手工制作的独特披萨出炉了。
第四步开吃
依据自己的饭量,切割成小块,拿起一块放入口中,浓浓的奶酪香味,夹杂着洋葱的清香和牛肉的醇厚味道结合在一起了,让人欲罢不能,回味无穷。
这就是自己的定制披萨,看起来满意、满足,吃起来放心、开心!