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包子的包法慢动作,这样做松软不塌陷,步骤非常详细
包子的包法慢动作,这样做松软不塌陷,步骤非常详细
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大家好,面食很很多种吃法,今天晓雅就用面粉给大家分享包子的做法。需要的食材有:面粉,酵母,包菜,粉条,葱。详细做法如下:1.先把酵母倒到35度的温水中,用筷子搅... [详细]
2023-11-16
蒸包子是冷水上锅还是开水 ?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解
蒸包子是冷水上锅还是开水 ?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解
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你蒸的包子发不起来?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解大家好,我是阿雅小厨,前几天包了一次包子,好多朋友留言说自己包的包子总是不暄软,在锅里还是好好的,一掀锅... [详细]
2023-11-16
香豆粉做花卷味道好吃吗?其实一点也不苦,用它做的花卷颜色好看还有香味
香豆粉做花卷味道好吃吗?其实一点也不苦,用它做的花卷颜色好看还有香味
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昨天闲来无事翻手机,看到给我推荐了一种叫做苦豆粉的东西,点进去一看说是西北那边的特色香料,是西北人家家户户少不了的做花卷或是馍馍用的一种香料,我这人喜欢各种当地... [详细]
2023-11-16
新手必看的烤蛋糕的基础教程,从戚风到磅蛋糕,看完小白变大神
新手必看的烤蛋糕的基础教程,从戚风到磅蛋糕,看完小白变大神
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蛋糕总是给人以轻盈细腻、入口即化的感觉,它浑身都散发出慵懒舒适的情调。做为一名资深文艺小青年(或者是时髦老大叔),下午茶怎么能没有一块松软可口的蛋糕呢?一直以来... [详细]
2023-11-16
粉浆面条,很多人都用来当做晚餐,已经一吃就是几十年
粉浆面条,很多人都用来当做晚餐,已经一吃就是几十年
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面条实在是太常见了,无论是南方北方大家都吃过面条吧,就算大家从来不喜欢吃面条,不过也肯定见识过面条,因为面条实在是特别适合在家里制作的一种食物。又能让人吃得饱,... [详细]
2023-11-16
饺子的各种花式包法,都教给你,正好过年赶紧露一手
饺子的各种花式包法,都教给你,正好过年赶紧露一手
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过大年少不了吃饺子,一家人热热闹闹的擀面皮儿、包饺子,年味儿十足!花花从小就跟奶奶学会了包饺子,是比较传统的月亮形状,这几年又跟天南地北的花友们学了不少其他形状... [详细]
2023-11-16
手工煎饼,乡村传统手艺
手工煎饼,乡村传统手艺
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一张“鏊子”承载起多少山东人的回忆,离家在外总会想念那一口满嘴麦香的煎饼,卷上一些家常小菜别提有多香了。一、有很多人没有吃过煎饼,但“煎饼卷大葱,”一定听说过... [详细]
2023-11-16
京味拉面——记忆中难忘的好味道,四道京味儿吃食,老北京人一吃就是大半辈
京味拉面——记忆中难忘的好味道,四道京味儿吃食,老北京人一吃就是大半辈
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无论是50后,还是00后,总有那么一道美食,会让人记忆犹新,那么今儿个就跟大伙儿盘点一下,让人难忘的京味儿吃食,要说现在这个日子,夏天的味道和气息是越来越浓了,... [详细]
2023-11-16
葱油味饼干这样做,比外面买的更酥脆有味,方法都告诉你了,不谢
葱油味饼干这样做,比外面买的更酥脆有味,方法都告诉你了,不谢
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从现在起少吃甜食,多吃它,自制咸酥脆香的小饼干,绝对的零添加。【香酥葱油饼干】所需食材:水油皮:中筋面粉(普能面粉)100克,植物油15克,白少糖10克,酵母粉... [详细]
2023-11-16
拉面的成分,还能不能享受这种美食了?告诉你实情
拉面的成分,还能不能享受这种美食了?告诉你实情
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拉面对于经常做饭的人群,反而是一种更省事的吃法。在烹饪的时间上,也能够缩短不少,如果是龙须面,只需要在烹饪的时候,及时搅拌,只需要用短短的几分钟,便可以烹饪成熟... [详细]
2023-11-16
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