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红糖麦麸皮面包在家做,美味又营养,轻松又简单
红糖麦麸皮面包在家做,美味又营养,轻松又简单
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用料燕麦麸皮 20g高筋面粉 205克低筋面粉 25克水 170g酵母( 3g红糖 30克盐 2克奶粉 10克黄油 20克黄油(表面装饰) 适量做法步骤1、1,... [详细]
2024-01-10
老外盘点4种“零差评”的美食,火锅饺子上榜,最后一种让人费解
老外盘点4种“零差评”的美食,火锅饺子上榜,最后一种让人费解
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中国的美食种类特别的多,那么我们也知道中国的菜系是分为8大菜系,对于每个菜系来说都是不一样的,各种各样的食物,其实在我们生活当中也是扮演着非常重要的角色,那么对... [详细]
2024-01-10
古代有油条吗? 中国古代人最喜欢吃的10种面食
古代有油条吗? 中国古代人最喜欢吃的10种面食
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在人类历史的长河中,美食一直是人们追求的永恒主题。而在这其中,面食更是不可或缺的一部分。中国古代人对面食的热爱和追求,不仅体现在各种精致的烹饪技艺上,更表现在他... [详细]
2024-01-10
平时吃焦糖饼干有什么好处呢?焦糖饼干吃多了有什么不好呢?
平时吃焦糖饼干有什么好处呢?焦糖饼干吃多了有什么不好呢?
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焦糖饼干是一种下午茶点,从产生的时间到今天为止,已经有百年的历史。焦糖的口感独特,香醇浓厚,所以很受欢迎,如今已经成为了年轻人必备的下午茶的甜点。而制做饼干的焦... [详细]
2024-01-10
一斤面能出多少油条? 炸油条要多长时间学会?
一斤面能出多少油条? 炸油条要多长时间学会?
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炸油条要多长时间学会?很多朋友有这个疑问,想创业做早餐,学习炸油条,因为没有做过早餐餐饮,甚至没有接触过餐饮,为了生计要创业学习炸油条。今天厨师秀就给大家解释下... [详细]
2024-01-10
造型饼干怎么做不失手,教你小窍门,让你举一反三
造型饼干怎么做不失手,教你小窍门,让你举一反三
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对于做烘焙的人来说,饼干,蛋糕,面包,都想尝试,不过,饼干是入门级别的,新手小白最先应该从做饼干入手。记得第一次做烘焙的时候那叫一个手忙脚乱,每一步就怕出错了,... [详细]
2024-01-10
椒盐花卷的椒盐怎么调 ,1碗面粉1把椒盐,做成家人最爱的花卷
椒盐花卷的椒盐怎么调 ,1碗面粉1把椒盐,做成家人最爱的花卷
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面食之中,烙饼馒头花卷面条,这几样是北方人的日常吃食,烙饼馒头花卷多是三餐中的主食。每个家庭的女主人,都会这些面食,每个孩子也都是吃着这些面食长大的。虽是司空见... [详细]
2024-01-10
高筋面条好吃吗?面馆师傅教你手擀面好吃的窍门,面条筋道又入味,超级好吃
高筋面条好吃吗?面馆师傅教你手擀面好吃的窍门,面条筋道又入味,超级好吃
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北方人一般以吃面食为主,尤其是面条,有时为了方便快捷就会做手擀面。但是不同的面粉做出来的面条口感、色泽等其他方面都不同,那么你们知道什么样的面粉最适合做手擀面吗... [详细]
2024-01-10
灌汤包的面怎么和 ,柔软,而且不漏汤,和面时是有诀窍的
灌汤包的面怎么和 ,柔软,而且不漏汤,和面时是有诀窍的
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怎样制作出来的灌汤包皮薄,柔软,而且不漏汤呢?今天围绕这些方面,做一期详细的讲解。【准备食材】: 高筋面粉,盐,土豆淀粉,猪肉馅,葱姜花椒水,蚝油,生抽,味精,... [详细]
2024-01-10
怎么做炸油条 ,用小苏打和泡打粉都不对,厨娘分享正确做法,蓬松香酥脆
怎么做炸油条 ,用小苏打和泡打粉都不对,厨娘分享正确做法,蓬松香酥脆
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大家的早餐喜欢吃什么?其实不光是南北方差异大,个人和个人之间,也是有一定差别的。就比如说有人喜欢吃油条,有人喜欢吃面包,有人喜欢喝豆浆,有人喜欢喝牛奶。对我们家... [详细]
2024-01-10
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