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原来江苏的面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
原来江苏的面条这么美味,滋味一点不比北方差,这10大面你吃过几道
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在江苏的每个角落,都有一种独特的面食文化在蔓延,将食材的新鲜与烹饪的精湛融合,为人们呈现出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。江苏这10大面条,你吃过几道呢?一、昆山奥灶... [详细]
2024-02-05
包子是开锅蒸还是冷水蒸 ,记住不要直接上锅蒸,松软好吃不塌陷
包子是开锅蒸还是冷水蒸 ,记住不要直接上锅蒸,松软好吃不塌陷
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1、盆中加入适量面粉,在温水碗中加入酵母粉搅拌均匀,把酵母水倒入面粉中和面。1斤面粉需要2-4克酵母粉2、1斤面粉需要2-4克酵母粉,水的温度要比手的温度稍高一... [详细]
2024-02-05
广式点心最经典最好吃的是哪些?经评比,这几种点心十分可口,你吃过吗?
广式点心最经典最好吃的是哪些?经评比,这几种点心十分可口,你吃过吗?
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广东人爱吃早茶,早茶上配的点心也是十分精致。其实广东的早茶是岭南人民的一种饮食习惯,广东人吃早茶,其实就是很多人眼里的吃早餐,有的人吃完早茶工作,有的人吃早茶消... [详细]
2024-02-04
家庭油条怎么做方法来了
家庭油条怎么做方法来了
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大家好!现在越来越多的人更注重食品安全,更注重健康,现在将我首次制作油条的内容呈现给大家!准备原料:面1000g,酵母粉⅓袋,温水:800g,鸡蛋:2颗,盐:5... [详细]
2024-02-04
油条的叫法? 油条又叫“油炸鬼”,是卖烧饼的人起的?
油条的叫法? 油条又叫“油炸鬼”,是卖烧饼的人起的?
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公元1142年,被宋高宗下令赐死的岳飞,在其供状上留下绝笔——天日昭昭,天日昭昭!中国人的传统早餐,大多是豆浆油条或馒头包子粥,看似稀松平常的早点,也都有各自的... [详细]
2024-02-04
各式各样的馒头怎么做?教你5种不同口味的馒头,学会再也不用买着吃啦
各式各样的馒头怎么做?教你5种不同口味的馒头,学会再也不用买着吃啦
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麦香馒头原料低筋面粉 630 克,全麦粉 120 克,酵母 7.5 克,泡打粉 13 克,水 300 毫升调料细砂糖 150 克,猪油 40 克做法1.在低筋面... [详细]
2024-02-04
包子蒸几分钟能熟, 蒸包子不用和面了!皮薄馅大,晶莹剔透,5分钟搞定,好吃又好看
包子蒸几分钟能熟, 蒸包子不用和面了!皮薄馅大,晶莹剔透,5分钟搞定,好吃又好看
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在夏天,做饭是一件很不愉快的事情,因为真的太热了,每次做完饭都会汗流浃背,哪还有心情吃呢?所以啊,要找到一种让自己舒服还要让家人吃好的美食,就变得特别重要。今天... [详细]
2024-02-04
健康面包真的不好吃吗?不,是你不懂
健康面包真的不好吃吗?不,是你不懂
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今天就先来说一说全麦面粉与黑麦面粉——健康欧包的2种重要材料的一些区别。全麦面粉平时大家使用最多的白面粉(高、中、低筋面粉)是剥离小麦粒的麸皮(也就是外壳)、胚... [详细]
2024-02-04
花式做馒头,发圈网友却说:这手艺厉害,舍不得下嘴
花式做馒头,发圈网友却说:这手艺厉害,舍不得下嘴
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天气比较热的时候做面食是比较省心的,发面特别快,手慢的话估计会手忙脚乱,所以,这个天气我是有点心痒,明天周末,早上可以睡懒觉,那就今天提前把明天的早餐准备好吧,... [详细]
2024-02-04
花卷的油酥怎么制作 ,教你一招,煎8分钟出锅,暄软劲道
花卷的油酥怎么制作 ,教你一招,煎8分钟出锅,暄软劲道
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花卷别再蒸着吃了,教你一招,煎8分钟出锅,暄软劲道今天我给大家带来一道面食,那就是每家每户常吃的花卷,把花卷当成早餐,口感暄软又咸香,非常的开胃下饭!做这道花卷... [详细]
2024-02-04
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