常识

首页 常识
高、中、低筋3种面粉,烤面包用什么才好吃?家里没有怎么办?
高、中、低筋3种面粉,烤面包用什么才好吃?家里没有怎么办?
623
做过烘焙的人都知道,面粉的种类复杂:有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉,刚开始做烘焙的时候,很容易分不清楚,如果没用对,很容易白费功夫,最后做出来的东西不好吃。这3... [详细]
2024-03-03
.面包原来可以这么区分,这4种面包最好少买
.面包原来可以这么区分,这4种面包最好少买
181
面包的种类与花样虽然繁多,但根据面包的质感、颜色等具体可以分为哪些分类呢?内外质地区分按照面包的内外质地可以把面包分为四大类。1、软质面包其特征是组织柔软且质轻... [详细]
2024-03-03
花样馒头花卷 ,一切一卷像朵花,朋友圈里大家都在晒
花样馒头花卷 ,一切一卷像朵花,朋友圈里大家都在晒
38
最近大伙真的是在家呆太久,憋出了一身才华,油条、凉皮、油饼、糖饼、各种花样面食轮番上阵,昨天更是有小伙伴在群里直播做豆皮,这才华真的是闪闪发光啊,这最近做啥都是... [详细]
2024-03-03
菠菜汁花卷的做法 ,做双色花卷吧,那清爽的翠绿色像极了夏天
菠菜汁花卷的做法 ,做双色花卷吧,那清爽的翠绿色像极了夏天
993
听到“菠菜”二字,会不会想到“大力水手”嘿嘿,当年是不是有很多家长通过这部动画片劝孩子们:多吃菠菜!hi,大家好,我平时很喜欢吃菠菜,多数都是焯一下,蘸芝麻酱吃... [详细]
2024-03-03
冷冻饺子什么水下锅?注意这2点,饺子鲜香不破皮
冷冻饺子什么水下锅?注意这2点,饺子鲜香不破皮
580
前几天跟大家分享了几款好吃的速冻饺子,当时为了亲自尝一下口味买了N袋的速冻水饺。本着不浪费的原则,连着吃了好几顿的饺子。虽然口味有点腻了,但是却锻炼了我煮饺子的... [详细]
2024-03-03
对胃好的面包有哪些 ?
对胃好的面包有哪些 ?
834
美食作家费雪说:我们生命中三个最基本的需求,食物、安全感和爱,是混合交织在一起的。我很认同这个观点,虽有悖于马斯洛的金字塔需求理论。但究其原因,当下年轻人饱受情... [详细]
2024-03-03
年三十包饺子!白菜皮翡翠元宝饺子,韭菜肉干贝三鲜馅,好看好吃
年三十包饺子!白菜皮翡翠元宝饺子,韭菜肉干贝三鲜馅,好看好吃
705
此时,归心似箭的行人,都已如倦鸟归巢,万家炊烟氤氲成一副祥和的温馨图画。虽然向往那些回家旅途上的风景,但是还是选择了留下来陪大家一起过年!今天就是年三十了,我们... [详细]
2024-03-03
如何让面包更松软? 超爱用的面包配方,只因多加了它,放3天也不硬
如何让面包更松软? 超爱用的面包配方,只因多加了它,放3天也不硬
488
超爱用的面包配方,只因多加了它,面包更蓬松暄软,放3天也不硬!自从爱鼓捣美食,更加不放心买来的各种甜点,尤其面包、蛋糕、饼干等,还是喜欢自已制作的美食,更健康,... [详细]
2024-03-03
简单分享7款面条的家常做法大全,简单又好吃,每天换一种,一周不重样
简单分享7款面条的家常做法大全,简单又好吃,每天换一种,一周不重样
723
麻辣臊子面【食材】:肉末,芽菜,姜蒜末,花椒,料酒,生抽,蚝油,老抽,胡椒粉,少许白糖【辅料】:绿叶菜,小米辣,酱油,辣椒油,花椒面,芝麻油,葱花,酥豌豆,面条... [详细]
2024-03-03
黑面条的做法大全:北方人就爱吃这个粗粮,简单易做,全家都爱吃,多吃身体更棒!
黑面条的做法大全:北方人就爱吃这个粗粮,简单易做,全家都爱吃,多吃身体更棒!
738
【黑山药面】制作配料:黑山药面、莜面、土豆、豆角、猪肉、豆腐、蚝油、老抽、生抽、鸡精、盐、大葱、大蒜、生姜、豆腐、制作方法:1、准备好的所需食材;2、土豆洗净去... [详细]
2024-03-03
精彩推荐
热门标签