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发馒头的方法?别看假教程了,本人亲测有效发面实战!
发馒头的方法?别看假教程了,本人亲测有效发面实战!
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馒头很多人都吃过,但是很多人没有亲自做过吧?很多人第一次做馒头就卡在了发面上。小编第一次做馒头看了很多教程上说的十分钟或者二十分钟就面就发起来了,但是呢?愣是等... [详细]
2023-11-16
广州早茶美食全解:这些早茶必备点心,你吃过有哪些
广州早茶美食全解:这些早茶必备点心,你吃过有哪些
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就像英式下午茶的“茶”一样,广东早茶里的“茶”也不仅仅是喝茶那么简单。通常,广东人会点一壶茶和几种点心,而各式各样的点心是早茶必不可少的内容。早茶在广东、香港等... [详细]
2023-11-16
油面怎么做好吃?——新洲油面,平常不太容易吃到
油面怎么做好吃?——新洲油面,平常不太容易吃到
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日前,武汉有研究者指出,上世纪的“武汉市八大特产”已经全部成为非遗,当前年销量超十亿元。这八大特产,我们之前已经介绍过一部分。有些确实品质独到,有些则见仁见智。... [详细]
2023-11-16
15种无糖饼干的配方及加工工艺
15种无糖饼干的配方及加工工艺
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01、白灵菇无糖营养饼干一、配方白灵菇无糖营养饼干基本配方以混合粉(低筋粉+白灵菇粉=100%)计,低筋粉90%、白灵菇粉10%、木糖醇25%、油脂35%、食盐... [详细]
2023-11-16
煎饼果子的果子是指什么?是怎么做的?两种做法教给你,快学学吧
煎饼果子的果子是指什么?是怎么做的?两种做法教给你,快学学吧
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每到冬天,不知道你有没有这个感觉?家里好吃的东西特别的多,比如腊肠、腊肉,还有皮冻、山楂糕等等,都是其它季节所不太常吃的,因为冬季的寒冷和干燥,特别适合这些食物... [详细]
2023-11-16
包子的包法慢动作,这样做松软不塌陷,步骤非常详细
包子的包法慢动作,这样做松软不塌陷,步骤非常详细
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大家好,面食很很多种吃法,今天晓雅就用面粉给大家分享包子的做法。需要的食材有:面粉,酵母,包菜,粉条,葱。详细做法如下:1.先把酵母倒到35度的温水中,用筷子搅... [详细]
2023-11-16
蒸包子是冷水上锅还是开水 ?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解
蒸包子是冷水上锅还是开水 ?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解
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你蒸的包子发不起来?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解大家好,我是阿雅小厨,前几天包了一次包子,好多朋友留言说自己包的包子总是不暄软,在锅里还是好好的,一掀锅... [详细]
2023-11-16
香豆粉做花卷味道好吃吗?其实一点也不苦,用它做的花卷颜色好看还有香味
香豆粉做花卷味道好吃吗?其实一点也不苦,用它做的花卷颜色好看还有香味
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昨天闲来无事翻手机,看到给我推荐了一种叫做苦豆粉的东西,点进去一看说是西北那边的特色香料,是西北人家家户户少不了的做花卷或是馍馍用的一种香料,我这人喜欢各种当地... [详细]
2023-11-16
新手必看的烤蛋糕的基础教程,从戚风到磅蛋糕,看完小白变大神
新手必看的烤蛋糕的基础教程,从戚风到磅蛋糕,看完小白变大神
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蛋糕总是给人以轻盈细腻、入口即化的感觉,它浑身都散发出慵懒舒适的情调。做为一名资深文艺小青年(或者是时髦老大叔),下午茶怎么能没有一块松软可口的蛋糕呢?一直以来... [详细]
2023-11-16
粉浆面条,很多人都用来当做晚餐,已经一吃就是几十年
粉浆面条,很多人都用来当做晚餐,已经一吃就是几十年
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面条实在是太常见了,无论是南方北方大家都吃过面条吧,就算大家从来不喜欢吃面条,不过也肯定见识过面条,因为面条实在是特别适合在家里制作的一种食物。又能让人吃得饱,... [详细]
2023-11-16
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