超人气的3款冰淇淋面包，口感爽爆了

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冰 面 包bingmianbao今年夏天卖的最好的面包是哪一款？是冰面包呀！这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包，被称为“夏天续命包”，以日式冰凉的小清新风给今年... [详细]

2023-12-22

柳叶面怎么做好吃？两手一搓，筋道爽滑。吃一次一生难忘的“面食精品”

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柳叶面：其实是我根据样子给起的名字，长辈们叫它搓搓，我更愿意叫它柳叶面，显得更文气一些。经历了和面，揉面，醒面，搓面，这四个环节，最终出锅的“小柳叶”吃到嘴里筋... [详细]

2023-12-22

烘焙知识——面包有什么营养价值

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面粉的出粉率与面粉的营养价值面粉是生产面包的最主要原料，对面包的营养价值也是影响很大。小麦加工时的出粉率及籽粒结构对面粉的营养价值影响极大。小麦中的纤维素、蛋白... [详细]

2023-12-22

芝麻酱花卷的做法 ，蓬松柔软，酱香浓郁，咸香可口，简单好做又好吃

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麻酱花卷是以面粉，芝麻酱为主料制作的食品。花卷是发面美食，宣软咸香，还有芝麻酱的香味，麻酱富含钙、磷、铁等幼儿生长所必须的营养素，可以多吃点，不单单可以做麻酱花... [详细]

2023-12-21

北海道拉面科普——是从中国的拉面演变而来的？

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随着社会发展和餐饮文化的融合，日式拉面逐渐在中国有了很大的市场，而且这两年喜欢吃日式拉面的人也是越来越多。如果真要说到日式拉面的做法，会的人还是很少的，除了那些... [详细]

2023-12-21

香酥小油条的家常做法，外酥里软又香又脆，比外面买的更健康

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今天和大家分享香酥小油条的做法；准备原材料：面粉300g，温牛奶130g，食用油30g、酵母3g、无铝泡打粉2g，鸡蛋、盐3g； 做法：往准备好的面粉里面加入3... [详细]

2023-12-21

拉面的粗细：去兰州点兰州拉面吃会被阿姨笑？真实的兰州拉面到底是怎样的？

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兰州，这座黄河穿过的城市，在很多人心目中，是带有一个特殊的味道的，是兰州牛肉面的香气。如今，稍微大点儿的城市，都少不了兰州拉面的身影，但是又有谁知道，兰州拉面，... [详细]

2023-12-21

甜到牙疼的“羊角蜜”点心 ，个个蜜汁流浆，喜欢吃甜食的别错过

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徐州，似乎成了甜品界的天堂，每次想吃甜食的时候，不由自主就会想起徐州的“蜜三刀”，它是所有小吃点心中重油重糖高热量的代表之一，外表油亮剔透、里面蜜汁流浆。其实在... [详细]

2023-12-21

手工馒头 快要失传的开花馒头，掌握3个步骤，想失败都难

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嗨，各位亲们你们好今天咱们就用这块南瓜做一个开花馒头。开花馒头的寓意是祝所有的亲们开开心心，每天都乐得像开了花一样。其实我最早的时候做过一个开花馒头了，但是没开... [详细]

2023-12-21

秋季最值得品尝的美食：珍馐之味——黑松露意大利面，快来试试吧

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秋季总是有很多不得不说的故事，比如忽而起的大风，逐渐干燥的空气，还有坠落的红苹果一不小心砸中了牛顿的脑袋。不胜枚举的时令之鲜纷纷冒了头，松露便是其中之一。与压弯... [详细]

2023-12-21