- 东北煎饼科普——东北手工杂粮煎饼的种类和摊制过程
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- 大家对煎饼应该都不陌生，地方的差异使得煎饼的口感，摊制的方法也是不一样的。而且用的粮食也是不同的，每个地方都有自己的特色煎饼。比如我们东北的特色煎饼就是大碴子和... [详细]
- 2023-11-30
- 8大技巧，让你做的面包更柔软美味
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- 想要做出松软可口的面包却总是做出口感偏硬、不够蓬松柔软出现这些问题，一般是因为三种原因：一是因为面团没有揉好二是因为发酵不够三是因为烘焙过久导致水分过多蒸发这里... [详细]
- 2023-11-30
- 包菜肉馅包子 ，做法简单，一口可以吃一个，太有味道了
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- 包菜馅包子平时都是包肉馅的，这次加蔬菜了，图片不多是都忘拍照了。用料 包菜半个 盐3克 蚝油2勺 面粉300克 五花肉300克 生抽1勺 酵母3克 糖3克 水适... [详细]
- 2023-11-30
- 花卷怎么做又好吃又好看， 教你双色花卷独特的做法，好吃又好看，出锅全家人都爱吃
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- 大家好，前几天老爸送来了几个黄皮的小南瓜，自己在家种的，特别成，沉甸甸的。我就想着弄南瓜饼呢还是南瓜馒头呢？想来想去，还是做一点样子好看，口感好吃的双色花卷吧，... [详细]
- 2023-11-30
- 烤花卷怎么能烤酥脆，外酥里软奶香味浓郁，丈夫吃了直点赞
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- 比面包好吃的烤花卷，外酥里软奶香味浓郁，丈夫吃了直点赞。花卷这样做出来，味道真好吃，喜欢吃花卷的快来试试。1、看看这个金黄的烤花卷，真的很诱人，不仅颜值高，味道... [详细]
- 2023-11-30
- 蒸馒头发面要多久， 问过老师傅才知道，蒸馒头的时候多加点1种料，发酵只需要8分钟
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- 问过老师傅才知道，蒸馒头的时候多加点1种料，发酵只需要8分钟我是一个南方人，大学毕业以后一直在北方工作，后来在这里成家，可能是吃面食吃习惯了，现在感觉自己挺喜欢... [详细]
- 2023-11-30
- 如何拧花卷 ，想吃花卷不会拧？教你一个笨方法，好吃又漂亮，不会做的快来学
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- Hello大家好；平时在家，你们有做过这么漂亮的玫瑰花吗？偷偷告诉大家哦，这是面食做的，想学并不难，今天就分享给大家这道“面食玫瑰花”的制作技巧，这是用菠菜榨汁... [详细]
- 2023-11-30
- 邳州特色美食糕点：羊角蜜
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- 羊角蜜羊角蜜，邳州特色点心，因形似羊角，饱含蜜浆而得名。做法：面粉加水、鸡蛋、面引子手工和面，充分发酵后加小苏打揉面中和酸性，醒面后擀成面皮，将两片面皮重叠，用... [详细]
- 2023-11-30
- 花卷如何卷好看 ，比外面的漂亮又好吃，我有秘诀教给你，不学别后悔
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- 馒头、花卷这样的面食是我们国人的传统美食，就跟欧美国家的蛋糕、面包一样家常，所以几乎家家都离不开吃馒头，随着现在人们生活水平的提高，自己在家动手做馒头越来越少了... [详细]
- 2023-11-30
- 古代人他们吃的糕点都吃什么，看了以后，口水直流三千尺
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- 古代糕点桂花糕首先给大家介绍的是桂花糕，你别看它名字和长相普通，桂花糕可是已经有三百多年的历史了，相传是刘吉祥用糯米粉，糖和蜜桂花制作的，香甜爽口，口感松软，还... [详细]
- 2023-11-30