- 包子面用热水还是冷水和面？都不对！难怪包子不白不松软
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- 因此喜欢吃包子的我，还特地学习了包子的制作方法，看似简单的蒸包子，其实暗藏了许多的玄机，只要掌握不好其中的步骤，做出来的包子完全没有任何的食欲。这不就有朋友向我... [详细]
- 2024-01-10
- 夏天少不了豆角馅饺子，酒店大厨教会你调馅秘诀，菜鲜肉香超好吃
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- 饺子是中国传统的美食小吃，在北方更受欢迎，除了喜欢饺子的鲜香味道，还特别喜欢包饺的氛围，饺子形似“元宝”，包饺子有“包财运”，招财进宝的说法。饺子源于中国有26... [详细]
- 2024-01-09
- 都怪素食小点：爆浆海苔油条，焖一锅米饭都不够吃
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- 一整天都可以吃的油条，还有奶酪夹心爆浆喔！蛋奶素，带有海苔的咸香。食谱用量是两个人的～用料中筋面粉 200克复配膨松剂 5.5克食用小苏打 2克盐 3.5克植物... [详细]
- 2024-01-09
- 南瓜花样馒头，只要一次发酵省时省力，香甜有嚼劲，比买的还好吃
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- 每年秋季的时候，外婆家里种的南瓜就会大丰收，南瓜的营养价值是很高的，其中富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，还含有胡萝卜素有利于缓解视觉疲劳，所以每次去外婆家都会拿好... [详细]
- 2024-01-09
- 很少人吃过这水饺子，比白菜韭菜馅好吃，满口流汤，太鲜了
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- 作为一个南方人，以前面食接触的不多，一年到头也难得吃上一顿饺子，更别说在家包饺子。在北方人眼里包饺子那是最平常不过的事情，而在南方人眼里包饺子却比丑媳妇见公婆还... [详细]
- 2024-01-09
- 网评中国最好吃的5款拉面排名，第一名好好吃火了几十年，你一定也爱吃
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- 要说我国文化博学多才，我国的美食也绝不落后，仅仅我国的面食就有千万种，今天小编总结了网友心中最好吃的5种我国面条，第一名保证你也喜欢吃。第一名：兰州拉面 兰州拉... [详细]
- 2024-01-09
- 蛋糕要蒸几分钟才会熟？ 蒸蛋糕的做法
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- 材料：鸡蛋，白糖，低筋面粉，步骤：1，准备一盆60度左右的热水，将打蛋盆放入，用电动打蛋器搅打至浓稠。打蛋头的蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。2，倒入食用油... [详细]
- 2024-01-09
- 煎饼怎样做好吃又简单？三种面一起做煎饼，不用太多配料，美味如此简单
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- 【玉米面煎饼】 【食材选料】玉米面，面粉，黄豆面，鸡蛋，胡萝卜，火腿肠，豆瓣酱，生菜 【菜式做法】1、将做煎饼所需要用到的食材先提前准备好，购买玉米面和黄豆面的... [详细]
- 2024-01-09
- 花卷多久能蒸熟， 蒸花卷是冷水上锅还是热水上锅
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- 花卷美味可口，一直深受中老年的喜爱，但自己做的花卷比买来的更有价值和意义，那么蒸花卷是冷水上锅还是热水上锅？蒸花卷需要多长时间呢？接下来和小编了解下！花卷是非常... [详细]
- 2024-01-09
- 各类低糖饼干的配料表及加工工艺
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- 今天展示13种低糖饼干的研制方法，供烘焙研发人员试验参考。1、一种低糖饼干的研制（一）配方以低筋小麦粉为基准，绵白糖用量为5.0%，乳化剂用量为0.5%，油脂用... [详细]
- 2024-01-09