- 爆浆豆乳面包这样做实在太美味，碗盘都要舔干净
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- 用料金龙鱼糕点用高筋小麦粉 250克糖 25克盐 2克奶油 25克牛奶 25毫升水 185克酵母 3克鸡蛋 25克黄油 30克豆乳卡仕达 蛋黄 3个豆浆 350... [详细]
- 2023-12-18
- 教你做梅干菜煎饼：自从学会，我家一周吃5次，香酥脆，放凉了也不发硬
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- 导语：梅干菜肉饼，自从我学会了做法，我家一周要吃5次，香酥脆全家爱梅干菜不仅可以炖肉吃，还能将其做成早餐饼，酥香脆，让人吃一次便能爱上，以往家人想吃梅干菜饼总会... [详细]
- 2023-12-18
- 营养美味的小米面包，不用烤箱也能做，营养又解馋，一出锅就分光
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- 所需食材：小米150克、鸡蛋一个、牛奶200毫升、酵母粉4克、白糖1勺、盐2克、面粉400克、食用油20克、红枣1小碗制作方法：1.将150克小米加入清水浸泡半... [详细]
- 2023-12-18
- 自从学会“雷神”面包，孩子2天就点名做一次，香浓松软可好吃了
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- 从我学会做烘焙开始，这几年也失败过，好在为了家人的健康，还有孩子喜欢吃我做的蛋糕面包，所以我就坚持了下来，做久了就有了经验，朋友们在吃到我做的点心时候的赞美，其... [详细]
- 2023-12-18
- 二次醒发馒头多少分钟就可以了 ？很多人都错了，掌握3技巧，雪白松软
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- 蒸馒头到底要不要二次醒发？很多人都错了，掌握3技巧，雪白松软。在北方主要以面食为主，人们每天常吃的面食，就是馒头、包子、饼！说起馒头，我就想起它的美味，因为馒头... [详细]
- 2023-12-18
- 速冻饺子怎么煎？三种方法，简单易学，金黄酥脆好吃
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- 饺子是中国传统美食之一，无论是蒸、煮、炸、煎或是烙都非常适合，而煎饺子则是一道颇受欢迎的方法。冰冻饺子是家中常备的食品，但如何煎出香脆美味的口感是很多人都面临的... [详细]
- 2023-12-18
- 中式面点和西式面点有哪些 不同？
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- 【什么是中式面点？】中式面点:指源于我国的点心，它是以各种粮食、禽畜、鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料，再配以多种调味品如:糖、盐、酱油、味精、油、茴香、桂皮... [详细]
- 2023-12-18
- 100种花样包子 ，有荤有素，出锅又大又软还不塌，熊孩子早餐有了
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- 5款花样包子，有荤有素，出锅又大又软还不塌，熊孩子早餐有了北方人最喜欢吃面食，馒头、花卷、包子、懒龙、烙饼，等各种面食，尤其是早餐早点主食，很多人早餐都喜欢吃包... [详细]
- 2023-12-18
- 怎么捏包子褶 ，像我这样做，简单一卷，立马提升厨艺
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- 刚开始学做面食是时候，包包子不会捏褶子，有一次参加美食网的美食活动，担心自己捏的包子褶子太丑，我就将发完的面直接擀成一张大面片，然后将拌好的肉馅儿抹在上面，从一... [详细]
- 2023-12-18
- 拉面和刀削面做法和配方，进来学学吧，你也可以开一家自己的店！
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- 一拉面主要原料，白面500克，水280克。盐面1.5克。碱5克左右。制作方法白面与盐面一并放入盆中。一手浇水水温。冬热夏凉。春秋温，水量冬增夏减。一手和面，打起... [详细]
- 2023-12-18