- 包子的作法，我就服70岁老妈的调馅法，比肉包子都香，一口气能吃5个
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- 蒸包子，我就服70岁老妈的调馅法，比肉包子都香，一口气能吃5个！有些日子没吃包子了，甚是想念。春夏交替的这个季节里，除了热还有的就是干燥，一个肉丸的包子固然好吃... [详细]
- 2024-02-13
- 乌兰察布市卓资县特色——玻璃饺子怎么做
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- 玻璃饺子玻璃饺子:用去了皮的熟山药插入山药粉面，揉和成光滑的面块，面捏成饺子皮儿，包以荤或素馅儿，捏成饺子，上笼蒸熟，蘸醋、油炝辣角等食之。饺皮乳白半透明，从外... [详细]
- 2024-02-13
- get美食新技能，巧用红酒做面包，柔软香浓，吃起来很美味
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- 红酒对女士来说，可以起到美容养颜的作用，把红酒和面包加在一起，再放些杏干和杏仁片，吃起来很美味，口感也很不错。红酒杏桃吐司种法：中种法模具：8两吐司模 （18.... [详细]
- 2024-02-13
- 面包店里常见的5种面包种类，没常识的人才会买，吃了等于吃“化肥”！
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- 不知道大家有没有觉得，早晨做饭实在是一件困难的事，本来就很困，还得撑着眼皮起来做早餐。其实小编一直觉得西方人的早餐更加方便，烤两片面包，喝一些牛奶就解决了，可以... [详细]
- 2024-02-13
- 油条和果子的故事
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- 晨练回来，小区饭店早点部新炸的果子，一看就是好油，买了两根，1.3元一根，味道还不错。今年从有疫情就没买过果子吃。可能就是天津人说果子是油条吧。我97年退休，跟... [详细]
- 2024-02-13
- 面包的美拉德反应是什么
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- 面包或焙烤食品的美拉德反应与焦糖化反应（褐变反应）面包表皮在烘焙中发生褐变面包在烘焙中产生金黄色或棕黄色的表面颜色，主要由以下两种途径来实现:1.美拉德反应面包... [详细]
- 2024-02-13
- 花卷怎么发面 ，别只用酵母，多加两样发得快又好，宣软蓬松越嚼越香
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- 香椿用来蒸花卷，比葱油花卷还要香，6两面做8个，出锅根本不够吃！随着气温的不断回升，春天的气息扑面而来，各种野菜相继上市，瞬间成了餐桌上的新宠，比起地面生长的荠... [详细]
- 2024-02-13
- 储存饺子的正确方法，是生着放冰箱，还是煮熟后放冰箱呢？都不对
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- 饺子是大家非常喜欢的一种食品，俗话说，好吃不过饺子。在过去，水饺是过年才吃的美食。每到除夕晚上，家家户户都开始活面包饺子，等12点一过，先出去放鞭炮，然后回来吃... [详细]
- 2024-02-13
- 教你猪肉茴香馅儿饺子的做法，从小吃到大，几十年都吃不腻
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- 好吃不过饺子。饺子有多种，猪肉茴香馅儿，深受人们喜爱，好多人都是从小吃到大，几十年都吃不腻，只因它特别的香气惹人口水。【猪肉茴香馅儿饺子的食材】：猪肉400克、... [详细]
- 2024-02-13
- 这种传统中式的糕点，咸香适口不甜腻，咬一口酥脆掉渣，特好吃
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- 现在的年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品，可像我们70、80后和父母们这一辈人，却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说，甜咸适口的... [详细]
- 2024-02-13