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炒魔芋面——这面吃了不长胖,多吃几碗也不慌
炒魔芋面——这面吃了不长胖,多吃几碗也不慌
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炒魔芋面·· 用 料 ·· 魔芋面 3包(我买是一整包500g的)鸡蛋 4只 胡萝卜1根卷心菜 中等大小半颗 洋葱 半颗蒜 2大瓣 酱油 适量蚝油 2大勺 盐... [详细]
2024-02-27
在家做面包,最容易上手的几款面包造型
在家做面包,最容易上手的几款面包造型
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首先请记住通用甜面包面团配方:500克面包粉。50克白糖,两个鸡蛋,30克奶粉,220克牛奶,五克高耐糖酵母,简单混合揉成一个粗糙的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏... [详细]
2024-02-27
白菜鲜肉蒸饺,薄皮大馅鲜美多汁,连吃两笼都觉得不够
白菜鲜肉蒸饺,薄皮大馅鲜美多汁,连吃两笼都觉得不够
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西方人早晨见面打招呼聊的是天气,而我们中国人总喜欢问上一句:吃了吗?民以食为天是我们固有的文化意识与约定俗成。而这样的文化让我觉得即简约自然又格外的具有人文力量... [详细]
2024-02-27
美味蛋挞点心的17种做法,外皮酥脆内里清香,不要太美味哦快来试试
美味蛋挞点心的17种做法,外皮酥脆内里清香,不要太美味哦快来试试
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一、海鲜蛋挞食材蛋挞皮9个、青椒1个、鱿鱼2只、鲜虾3只、鸡蛋1个、芝士少许、黑胡椒粉少许、鸡粉1茶匙、淡奶油1大汤匙、盐少许。做法1、蛋挞皮自己做太麻烦了,所... [详细]
2024-02-27
饺子馅儿怎么和好吃 ,教你饭店不外传的配方,鲜嫩多汁,不腥不柴
饺子馅儿怎么和好吃 ,教你饭店不外传的配方,鲜嫩多汁,不腥不柴
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前两天刚过了“立冬”,一年的四分之三就这么过去了,时光匆匆催人老,让人不免感叹时光易逝。一入了冬,作为面食簇拥者的北方人就开始张罗起吃饺子。饺子好不好吃,馅料最... [详细]
2024-02-27
饺子面怎样和? 和面不粘盆的方法,和饺子面的方法
饺子面怎样和? 和面不粘盆的方法,和饺子面的方法
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巧和面不粘盆 在和面之前,先把盆shua净,然后在炉子上烤热,待水全部蒸发完,盆稍有些烫手时再和面。这样,即使有些面粘在盆上,只要轻轻一擦就掉了。巧和饺子面 1... [详细]
2024-02-27
饺子如何和面? 巧和面,包饺子。煮饺子有窍门。
饺子如何和面? 巧和面,包饺子。煮饺子有窍门。
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包饺子,和好面,是关键,煮熟的饺子才不至于破皮话不多说,盆中放面粉,打入一个鸡蛋。用手把鸡蛋和面扮成絮状。如果面多的话,就加入一点清水,做成面团,揉光,软硬和平... [详细]
2024-02-27
教你做比泡芙还好吃的麻薯小面包,又软又香,比面包店做的好吃
教你做比泡芙还好吃的麻薯小面包,又软又香,比面包店做的好吃
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首先准备:预拌粉200克,黄油50克,牛奶100克,可可粉10克,常温鸡蛋1颗,食盐1克 ,巧克力豆适量。第一步,把黄油切成小片,放在一个无水无油的容器里,锅里... [详细]
2024-02-27
饺子可以冷藏吗? 教你一招冷藏饺子,饺子不粘不破
饺子可以冷藏吗? 教你一招冷藏饺子,饺子不粘不破
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说到饺子,朋友们肯定都不陌生,饺子是我们国家最经典的一种食物,每到过年的时候都要吃饺子,还有一些节假日的时候,也有很多人包饺子吃,还有一些人喜欢把包好的饺子冷冻... [详细]
2024-02-27
广东的面条种类科普,广式、潮汕、客家面食大搜罗,你最喜欢哪一种
广东的面条种类科普,广式、潮汕、客家面食大搜罗,你最喜欢哪一种
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广东的面条大法云吞面云吞面又叫竹升面 在民国时期便已流行于广州一带旧时人们会担着竹升面担子上街沿途叫卖由于竹升面独特繁杂的制作工序它曾经甚至被看作为一门卖艺的生... [详细]
2024-02-27
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