白菜鲜肉蒸饺，薄皮大馅鲜美多汁，连吃两笼都觉得不够

西方人早晨见面打招呼聊的是天气，而我们中国人总喜欢问上一句：吃了吗？民以食为天是我们固有的文化意识与约定俗成。而这样的文化让我觉得即简约自然又格外的具有人文力量。

在中国庞大的饮食系统中，饺子是最可爱的一种，它总是以一种常常被吐糟，却又让人们始终离不开的姿态存在在我们的生活中，今天要带给大家的就是猪肉白菜简易蒸饺，希望是大家喜欢的。

准备食材：肉馅、白菜、面团、十三香、葱花、姜末等。

1、白菜切成小细丝，加入一点点盐巴在其中，充分搅拌以便杀出水份。

2、再将白菜剁成碎末后挤出水份，留以备用。

3、把挤出水份的白菜和肉末放在同一个容器中，加入葱花、姜末在其中。

4、准备十三香洒在其中。

5、酱油一勺。

6、味精一勺放在其中。

7、食用油洒在其中，进行调和与搅拌。

8、准备好的面团揉擀成面皮，将准备好的馅料包裹在其中。

9、将饺子包好，捏紧边角。

10、将饺子放在蒸锅中，进行蒸煮。

十分钟之后盛出来即可。

人人都爱吃的饺子我们就做好了，准备点自己喜欢的蘸料，开始今日份的晚餐吧。