- 烘焙新手必须了解的常识，起酥油在面包制作中的作用
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- 起酥油对于烘焙业界的熟手来说，是再普通不过的一种做面包的产品了。而对于烘焙新手来说，起酥油显得十分陌生。很多人不了解起酥油能够起到什么样的作用，要怎样使用起酥油... [详细]
- 2024-03-10
- 花卷怎么做才好看 ，简单易学的盘丝花卷教程，好吃又好看，出锅老公吃了5个
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- 大家好，你家的面粉还在做老一套的花卷吃吗？也不要只是用来蒸馒头，试试我这样做，给家人带来新做法。今天分享一道盘丝花卷的做法，简单易学，吃起来一圈一圈的，很有食欲... [详细]
- 2024-03-10
- 包饺子用熟油好吃还是生油好吃？有8成人做错了，难怪饺子馅儿不香
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- 饺子是我们国家的一种传统美食，逢年过节的时候，家家户户都会包饺子吃，不仅味道特别好，而且寓意也很不错，代表是团圆的意思，很多人都知道饺子好不好吃，最主要的就是饺... [详细]
- 2024-03-10
- 饺子属于高热量食物吗？ 热量很高的4种食物，看似没有什么油，但却都长在肚子上
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- 对于现在的人来说，都十分注重身材，因为有一个好身材，穿衣服就非常的好看。但是，现在的食物热量都很高，而对于一些女生来说，就特别的难以抵抗这些美食的诱惑，所以吃胖... [详细]
- 2024-03-10
- 黑白双煞双色哈斯面包（糖渍橙皮，巧克力，奶油）
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- 用料高筋面粉 300g冰牛奶 160g淡奶油 65g细砂糖 20g黄油 20g盐 3g新鲜酵母（或干酵母） 10g（或3.5g）黑可可粉 5g#辅料# 糖渍橙皮... [详细]
- 2024-03-10
- 一口一个的小面包🥐 馅料满满🧀 多重口味🌭 打工人的简单早餐🥣
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- ·还是老规矩，把所有的材料放进和面盆。高筋面粉250g、冰牛奶110g、鸡蛋50-55g、糖25g、盐2g、酵母3g，低速搅拌均匀，然后高速搅拌至粗膜状态。加入... [详细]
- 2024-03-10
- 看了这篇，学会翻面，又减少了面包失败
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- 想当初，我还是小白一个的时候，看到书上写着基础发酵中途翻面一次时，我？？？？。什么是翻面？为什么翻面？怎么翻面？什么时候翻面？翻不翻有什么区别吗？我怎么这么厉害... [详细]
- 2024-03-10
- 想吃面包不用出去买了，教你在家庭学做面包 ，比外面买的好吃多了
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- 自古以来，人们都习惯了用白面粉做成馒头，而馒头也是北方人餐桌上的主食之一，今天给大家分享一个面粉的新吃法，加几个鸡蛋，出锅比外面买的面包都好吃，所用的食材也挺简... [详细]
- 2024-03-10
- 饺子得蒸多长时间？ 蒸饺中午刚做完，晚上又想吃了
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- 用料五花肉 500克干香菇 8朵小葱 5根虾米 一把生姜 一块酱油 少量生抽 适量蚝油 适量芝麻油 适量盐 适量料酒 半瓶盖十三香 少量鸡精 少量做法步骤1、猪... [详细]
- 2024-03-10
- 俄罗斯饺子什么馅？论“吃甜”，我就服俄罗斯人！他们的口味有多匪夷所思？
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- 没错！俄罗斯人性格豪爽，在吃上也毫不吝啬。俄罗斯的香肠里满满登登都是肉；俄罗斯的烤串比胳膊还粗；俄罗斯人把52度的伏特加酒当饮料喝，一派英雄作风。就这样一个强壮... [详细]
- 2024-03-10