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纯肉馅包子,吃上一口滋润多汁,那叫一个解馋
纯肉馅包子,吃上一口滋润多汁,那叫一个解馋
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我们制作包子时,还需根椐个人的口味来调制馅料。由其是调制肉馅的时候和素馅有区别,调制肉馅料时要加适量水,朝一个方向搅拌,加水之后在放调味料,这样调制好的馅料不发... [详细]
2023-11-30
江苏特色糕点蜜三刀,分享给你详细的配方和做法,香甜绵软超好吃
江苏特色糕点蜜三刀,分享给你详细的配方和做法,香甜绵软超好吃
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江苏的特色糕点丰富多样,荷花酥、桂花糕、红年糕等等都是非常经典的,而在这众多的糕点做法中个人更加喜欢吃蜜三刀,浆亮不粘、香甜绵软的蜜三刀,仅是让人看上去便能食欲... [详细]
2023-11-30
香菇鸡丁包子,这款包子进入了大学食堂火的一塌糊涂
香菇鸡丁包子,这款包子进入了大学食堂火的一塌糊涂
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香菇鸡丁肉馅制作工艺配比鸡肉90克、香菇75克(浸泡脱水后重量)、卷心包菜140克(脱水后重量)、胡萝卜50克、猪油60克、大豆油10克、生姜2克、老抽3克、白... [详细]
2023-11-30
和面做馒头,注意用水量!多了少了都不对,教您正确做法
和面做馒头,注意用水量!多了少了都不对,教您正确做法
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导语:蒸馒头和面时,注意用水量!多了少了都不对,教您正确做法面食深受人们的喜爱,不管在北方还是在南方,很多人的早餐都离不开面食,比如常见的包子、水煎包、面条等,... [详细]
2023-11-30
包子用什么肉好,这4种食材是绝配,香味浓郁又多汁,出锅2个不够吃
包子用什么肉好,这4种食材是绝配,香味浓郁又多汁,出锅2个不够吃
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天冷了,早上不想早起。所以有时间我就喜欢蒸一锅包子,冷凉后装起来,接下来几天的早餐都不用愁了。晚上睡前再用电饭煲预约一锅粥,早上起来将包子放在蒸锅里热一热,每人... [详细]
2023-11-30
中国十大糕点,你喜欢吃哪个?
中国十大糕点,你喜欢吃哪个?
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1.桂花糕桂花糕2.绿豆糕绿豆糕3.桃酥桃酥4.驴打滚驴打滚5.豌豆黄豌豆黄6.凤梨酥凤梨酥7.蜜三刀蜜三刀8.老婆饼老婆饼9.茯苓糕茯苓糕10.江米条江米条... [详细]
2023-11-30
包子要怎么包才好看 ,只需这两步,就可以跟五星级面点师做的一样好看
包子要怎么包才好看 ,只需这两步,就可以跟五星级面点师做的一样好看
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一笼豆沙包,就是一笼春天细心的朋友会发现,在我做过的众多象形面点里,花朵面点出现频率最高。因为我爱花,大自然中那些五颜六色、千姿百态、各式各样的花儿:微贱如雏菊... [详细]
2023-11-30
冬天,要想多层馒头,掌握几个技巧,在家就能轻松做
冬天,要想多层馒头,掌握几个技巧,在家就能轻松做
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时间过得飞快,不知不觉,这一年已接近尾声,新年的脚步也越来越近,脑海中又浮现出儿时过年准备年货的情景,只记得快过年时,家家户户都在忙乎着准备年货,除了杀猪宰羊,... [详细]
2023-11-30
超实用|吃不完的蛋糕能放吗?如何保存?
超实用|吃不完的蛋糕能放吗?如何保存?
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杏仁麦香毕竟这些方法亲测有效呢!蛋糕的切法你熟悉的切蛋糕方法是什么样的呢?将蛋糕中间切起,再将蛋糕分成均匀的三角形蛋糕切成三角形像下图这种切法,蛋糕就横容易变干... [详细]
2023-11-30
包子的皮怎么做 ?一斤面粉该加多少水?面皮配方全告诉你
包子的皮怎么做 ?一斤面粉该加多少水?面皮配方全告诉你
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和包子面皮,一斤面粉到底放多少水才对,包子店老板给大家分享做包子皮的实际经验和包子皮配方。和面蒸包子,一斤面粉到底该放多少水呢?有的人告诉你一斤面放250克水,... [详细]
2023-11-30
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