包包子要什么肉才好吃 ，既便宜又好吃，比牛肉嫩，比猪肉便宜，好吃不上火

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北方人最喜欢吃带馅儿的主食，包子，饺子，馅饼是最家常的代表。身为地道的北方人，我家隔三差五就会吃上一顿馅儿类面食。其中包子是吃的频率最多的，因为可以晚饭时多做出... [详细]

2023-11-30

刚烤的面包怎么保存？ 面包经验学//面包烘烤后各种问题的解决策略及原因

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面包烤完之后放冷体积会变小的原因面包烘烤完之后，随着时间的流失多多少少的表面都会变小，在某种程度上讲，这确实是没有办法避免的事情。刚刚烤出来的面包由于二氧化碳是... [详细]

2023-11-30

独家秘制包包子肉馅 ，包饺子做包子香味浓郁，学会了可以开店了

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饺子是中华传统美食，距今已有一千八百多年的历史了，从古到今天，大家对于饺子的喜爱程度是不言而喻的，诗人们也是常常用他们美妙的语句来赞美它。素衣台案前，巧手赛天工... [详细]

2023-11-30

蛋糕上的花纹是怎么做的？ 「花纹蛋糕」的制作过程

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◎原材料鸡蛋1400克，白糖650克，低筋粉700克，奶香粉4克，吉士粉30克，泡打粉10克，奶粉50克，蛋糕油50克，水80克，色拉油140克，蛋黄1个一制作... [详细]

2023-11-30

秋天多吃红薯，用地瓜蒸馒头没想到这么好吃，蒸一大锅不够吃

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金秋时节，粮食进仓，瓜果飘香，绵软香甜的红薯也迎来了丰收。红薯原产南美洲，在地理大发现之后被欧洲人带到东南亚，经农史学家考证，红薯在明代万历年间又从东南亚传入我... [详细]

2023-11-30

别总吃白米白面啦，来点黑色的馒头换换口味吧

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朋友们，在我们的一日三餐中多多“食黑”“补黑”绝对大有裨益。你知道吗?黑小麦，雅号“益寿麦”，它的营养和益处毋庸多言，所以我推荐大家多吃些黑全麦粉制作的食品 。... [详细]

2023-11-30

教你一种素馅包子的做法，用蘑菇做馅料，没有肉味道又鲜又香

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本期导读：素馅包子用什么馅料好吃，教你这样做，比放肉还营养，越吃越香包子是北方人喜欢吃的主食，包子是由面和馅包起来的，有肉馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅... [详细]

2023-11-30

早餐吃啥不用愁，教你做营养蔬菜煎饼，简单又易做，几分钟就出锅

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很多人都喜欢吃面食，特别是北方人，几乎都是吃面食长大的，对面食特别情有独钟。像馒头、饼、面条等等，吃了一辈子，怎么吃都不腻。小时候家里菜地种出新鲜的西葫芦后，家... [详细]

2023-11-30

怎样炒馒头 ，这样简单做一下，鲜香美味，一盘不够吃

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馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头，... [详细]

2023-11-30

包菜做包子 ，很多人没吃过，简单又好吃，比肉包子都鲜

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包菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，它的营养丰富，大多数人都喜欢吃，平时我们不是炒着吃就是炖着吃，上几天我还做了一些泡菜，不管怎么做家人都喜欢，尤其是这个季节... [详细]

2023-11-30