- 粗面是什么面？什么面条最好吃？一起来看看吧
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- 有弹性的面基本上，我喜欢的是带有硷水，加上鸡蛋鸭蛋，黄澄澄的颜色，很有弹力的麵，代表性的是香港的云吞麵、福建的油麵、日本的拉麵，也属于这一型的。没有弹性的面，那... [详细]
- 2023-12-30
- 不可错过的北方点心
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- 当年，周作人在书里写过：“北方的点心是常食，南方的点心则是闲食。”以至许多年来，南方老饕们总带着这么点优越感，觉得自己比北方人吃得精致，有口福。而今南北方的点心... [详细]
- 2023-12-30
- 提拉米苏的灵魂，手指饼干详细做法，绝妙滋味的经典小零食
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- 手指饼干是提拉米苏的灵魂一提起哪款蛋糕是关于爱情的灵魂蛋糕，估计人们会一下子想到提拉米苏，还有那个战火纷飞的年代，以及与此相关的凄美爱情故事。提拉米苏作为爱情经... [详细]
- 2023-12-30
- 饺子形状有哪些？ 多变的饺子 饺子的趣事，你知道哪些？
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- 饺子是传统美食之一，它形状各异，五颜六色，荤素搭配，吃法多样。一、饺子的形状。圆圆的饺子圆圆的饺子除夕夜的年夜饭，北方人总是少不了吃一顿饺子，全家人围坐在一起，... [详细]
- 2023-12-30
- 梅菜包子的做法 最正宗的做法 ，营养更好，抓一把做包子，连吃3天也不腻
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- 有一种腌菜，南方人都爱吃，但是北方很少见，以其出众的口味，更好地营养和一道经典菜肴，让更多人喜欢上它，这道菜肴就是“梅菜扣肉”，所说的腌菜就是“梅干菜”。梅干菜... [详细]
- 2023-12-30
- 简单易学的饼干做法～奇亚籽黑芝麻饼干
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- 食材低筋面粉70克、黑芝麻10克、奇亚籽5克、核桃仁15克（切碎）、鸡蛋2个、糖25克（甜度⭐⭐）、橄榄油40克（也可以换成玉米油）、小苏打2克制作步骤1. 以... [详细]
- 2023-12-30
- 今日分享：煎饼，你会做吗？快来看看吧
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- 分享下我的制作方法：①面粉加水搅拌，最好向一个方向搅拌成大约牛奶稠度即可。②加鸡蛋，再次搅拌。③加葱花或韭菜，干红辣椒剁碎（不吃辣的可不加），加入适量的盐和十三... [详细]
- 2023-12-30
- 海南煎饼，海南的特色小吃，你吃过吗？
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- 海南煎饼配料：精面粉 500 克、发酵粉 10 克、鸡蛋 4 个、精盐 10 克、味精 5 克、胡椒粉 7 克、蒜茸 75 克、葱茸 50 克、香料少许、精猪油... [详细]
- 2023-12-30
- 揭秘！糖花卷的做法，中式脏脏包，松软甜香，值得收藏
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- 曾经风靡一时的脏脏包，现在已经没有什么面包店在售卖了。网红产品很多时候只是吃一个新鲜，味道并不适合永流传。而且脏脏包的做法比较复杂，对于普通烘焙儿来说操作难度还... [详细]
- 2023-12-30
- 饺子的历史起源？ 你知道饺子的前世今生吗？
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- 饺子是中国传统美食之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它起源于中国北方，是中国农民智慧和创造力的结晶。但饺子的历史和传说还是很丰富的，下面让我们来一探饺子的前... [详细]
- 2023-12-30