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东北特色面条叫什么?公认北方口感“极好”的面条,裤带面上榜,它让南方人“最想念”
东北特色面条叫什么?公认北方口感“极好”的面条,裤带面上榜,它让南方人“最想念”
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东北是一个可以看雪的地方,现在的东北也是厚厚的雪,可是南方就不一样了,天空的太阳还在高高的挂着,也不是很冷,虽然说,温度下降,但是,暖暖的太阳还是照耀着大家。喜... [详细]
2024-01-03
家庭版杂粮煎饼制作过程分享,酥脆可口,比外面买的还好吃。
家庭版杂粮煎饼制作过程分享,酥脆可口,比外面买的还好吃。
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食材:面粉500克,玉米面50克,鸡蛋3个,火腿肠3根,脆饼适量生菜,葱花,榨菜末,黑芝麻适量。调料:食用油,盐,孜然粉,胡椒粉,甜面酱适量。1.做脆饼:取30... [详细]
2024-01-03
简单又美味的切片饼干,可以任意混搭自己喜欢的口味
简单又美味的切片饼干,可以任意混搭自己喜欢的口味
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简单又美味的切片饼干,可以任意混搭自己喜欢的口味或配料,非常适合亲子一起动手DIY!食材:巧克力杏仁饼干:无盐奶油120g、细砂糖80g、全蛋1个、低筋面粉21... [详细]
2024-01-03
蒸包子的面怎么和 ,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬
蒸包子的面怎么和 ,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬
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蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨... [详细]
2024-01-03
开水蒸馒头要多少分钟才熟 ,记住上锅火候很重要,经验诀窍分享,开花香甜超简单
开水蒸馒头要多少分钟才熟 ,记住上锅火候很重要,经验诀窍分享,开花香甜超简单
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做开花馒头,记住上锅火候很重要,经验诀窍分享,开花香甜超简单。关于开花馒头,做法其实并不难,需要掌握一些技巧,有些人做的馒头怎么都不开花,就是没掌握技巧,今天就... [详细]
2024-01-03
8款不可错过的法式糕点,让你的早晨格外醒神!
8款不可错过的法式糕点,让你的早晨格外醒神!
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法国人将面粉、水和牛油融为一体,即可制造出神奇好滋味。一早醒来,闻到咖啡香和面包香,自然会觉得神清气爽!从酥脆的牛角包到甜蜜的马卡龙,法国人充分掌握了制作点心和... [详细]
2024-01-03
六寸戚风蛋糕怎么做?这样做隔壁小孩都馋哭了
六寸戚风蛋糕怎么做?这样做隔壁小孩都馋哭了
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用料鸡蛋 3个低筋面粉 40g纯牛奶 25g玉米油 25g糖粉 30g柠檬汁 几滴做法步骤1、将蛋白与蛋黄分离,图片是两个六寸的量!2、将牛奶、玉米油、糖、低筋... [详细]
2024-01-03
做曲奇饼干总失败?试试这个配方,纹理清晰挤着不费力,成功率高
做曲奇饼干总失败?试试这个配方,纹理清晰挤着不费力,成功率高
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在我家使用率最高的厨房小家电就是烤箱,不管面包、蛋糕还是饼干,隔三岔五的就得烤上一次,只因为我家有个爱吃甜点的孩子。说起来当初踏入烘焙这坑也全是因为她,只不过在... [详细]
2024-01-03
为什么做的蛋糕会塌下来、凹陷、不成型,与你详细分析其问题。
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●海绵蛋糕的问题及解决方法问:蛋糕膨胀的不够高,容易回缩。答:按照蛋糕制作方法的时间搅拌,加入面粉后搅拌动作要轻柔、快速,不要让面糊消泡。蛋白一定要打发至营销发... [详细]
2024-01-03
高粱面条怎么做?教你粗粮细作好方法,白面包着高粱面,山西人叫做包皮面,夹心面条
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山西人是比较爱吃面的,山西面食也是比较出名。山西人在吃杂粮上面,也是花样繁多。山西晋北忻州也被誉为“杂粮之都”,山西各地对粗粮制作的方式也是比较多的。晋地苦寒,... [详细]
2024-01-02
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