韩国烤馒头怎么做?你学会了吗

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所谓韩式烤馒头并不是像中国的烤馒头一样，而是一种非常柔软的蜂蜜小餐包，香甜的气息特别的浓郁，外脆内软好吃极了。韩式烤馒头　　原料：高筋面粉240g，奶粉10g，... [详细]

2024-08-16

煮速冻饺子，千万不要开水下锅，掌握3个技巧，不破不裂口感鲜嫩

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饺子是很神奇的美食，一段时间没吃到就架不住它的诱惑。虽然现在人们都很忙，但是喜欢吃饺子的小伙伴，经常周末一有空在家就会包饺子，包好的饺子没吃完就会放到冰箱里冷冻... [详细]

2024-08-16

在家炸油条怎样和面 ？不用泡打粉，零难度，一次成功

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准备食材：面粉350克 安琪酵母4克 鸡蛋2个 盐5克做法：1，面粉里加入2个鸡蛋，酵母粉，盐，用筷子搅拌均匀。2，慢慢加入40°左右的温水，边加水边用筷子搅拌... [详细]

2024-08-16

面包机制作面包教程，学会被全家夸

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最近多妈回了娘家，天气闷热，农村里的自建小厨房就是一个天然的桑拿房，热的不行。还好老妈这儿有一台被闲置的面包机，把它拎到空调屋里，食材放进去，一键启动，我就悠哉... [详细]

2024-08-15

面包机制作面包方法 ，零失败

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面粉250g鸡蛋一个糖40g盐3g酵母4g牛奶150ml黄油30g奶粉15g（可不加）重点：1⃣️盐和糖对角放 2⃣️在面粉中间挖个小洞洞，把酵母埋进去 3⃣️... [详细]

2024-08-15

简单家庭自制小饼干 ，不用水不用油，电饼铛里一烙，在家就能做

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【蛋黄小饼干】【所需食材】鸡蛋黄5颗，糖粉（白砂糖）15g，柠檬汁（白醋）5滴，奶粉30g【制作步骤】1.首先我们把蛋黄和蛋白分离，只要蛋黄就可以了，蛋白留着炒... [详细]

2024-08-15

三种香酥油条配方详细

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配方一材料配比：1、油条专用面粉10斤(高筋面粉、油条专用面粉、东方面粉都可以);2、小苏打 90 克;3、明矾 90 克;4、臭粉 40 克;5、盐 90 克... [详细]

2024-08-15

教你学做花卷、馒头，好看又好吃，香软可口

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北方人热爱面食，这是大家有目共睹的，特别是对于一些老年人，对面食的感情非常深，可以说一天不吃馒头就浑身不自在，就感觉没吃饱，总感觉缺了点什么。像什么包子、馒头、... [详细]

2024-08-15

香椿不只炒着吃，香椿馅饺子这样调馅，美味皮薄不透水，全是干货

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香椿肉水饺主料：猪肉馅450克、香椿芽100克配料：葱15克、姜10克、蛋清1个调料：花椒水150克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量、酱油... [详细]

2024-08-15

如何用烤箱制作饼干 ？好吃下饭的无糖少油纽扣小饼干，几分钟就学到手

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用料低筋面粉 80克玉米面 30克泡打粉 1克盐 2克全蛋液 30克牛奶 25克玉米油 15克做法步骤1、将所有粉类全部混合过筛放入盆中；然后加入牛奶、玉米油、... [详细]

2024-08-15