盘点北京“清真”糕点铺子，一般人不知道，一吃就是几十年

北京在美食方面是啥也不缺，国内国外，大江南北，只要你想得到的基本都能吃到。不过，清真点心在北京城还真是稀缺资源。今天就分享几家京城难得一见的清真点心铺子。

【京合斋】

宝藏小店，虽然个别品种感觉用料没那么扎实，但胜在便宜，所以也就别要啥自行车了。算是性价比特别高的一家清真点心铺，既有老北京的点心，也有新式糕点。

糖火烧。象棋子大小的个头，里面麻酱红糖挺舍得放，外酥里软。

全麦麦麸饼。麦香十足，口感松软，里面有红豆，不甜不腻不油，多少有点嚼劲，比较适合喝茶是当做茶点。

马蹄酥。外皮酥脆，像老婆饼那种酥皮的口感，不是很甜，咸甜混合的味道有点特别，奶鲜味很浓。

无糖豆沙饼。说是木糖醇的甜味，没有加普通的食糖，口感绵密，外皮很酥脆，咬一口或者掰开的时候很容易就碎了。

麻酱排。一排五个，麻酱味很浓，咸甜口的，很酥脆。

【桂溢斋】

新派糕点比较多，可以做生日蛋糕的清真糕点店，更是难得了，简直是稀世珍宝级的了，各位食客且吃且珍惜呀。

生日蛋糕。号称是动物奶油的蛋糕，价格挺美丽的，没有外送服务。

海苔肉松小贝。一盒5个，糕体绵密，沙拉酱放得正合适。咸甜口的，吃几个没问题，吃多了也会腻。

法式泡芙。奶油香甜不腻，外皮不够酥脆，奶油味道很醇厚，感觉应该是动物奶油。

拿破仑。奶油给得很足，不干不老，味道很正，外皮酥脆直掉渣。

梦龙卷。一打开盒子就能闻到很浓的巧克力味道，入口即化，口感很顺滑。

巧克力泡芙。刚出锅的时候吃一口，泡芙的外壳是酥酥的口感，巧克力奶油也不少，吃起来还真是解馋。

【德盛斋】

价格属于经济实惠型的，大多数点心一般就是10多元一斤。这价格您就别想别的了，基本上有奶油的也差不多都是植物奶油。

排叉儿。又薄又脆。有大包小包之分，价格也不贵，5元10元，一点点甜，吃上就停不下来。

蜂蜜蛋糕。暄软可口，虽然是甜味的糕点，却不会感觉过甜，适合老人孩子吃。

枣泥条。造型小巧，便于入口，枣泥馅甜软，味道浓郁绵长，家里老人特喜欢这个味道。

果酱盒。果酱夹心挺粘稠，外层是软软的饼干，中间夹了满满的果酱，一口下去不会感觉过于甜腻，挺过瘾。

奶皮酥。外边是一层糖皮，非常脆，奶味很浓。

拿破仑。放了几天外皮也能保持酥脆，奶油层不是很厚，夹心里面也没有其他果料，主要就是吃蛋糕了。