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教你做宽面条,好吃也不贵,在家几步就学会
教你做宽面条,好吃也不贵,在家几步就学会
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跟黄磊学做大碗宽面,面劲道料又足,吃一碗还想再来一碗。这碗大碗宽面最重要的是面条,不能买现成的面条,要自己动手做才劲道,才够味!所需的食材很简单,菠菜和豆芽,是... [详细]
2023-11-16
拉面用什么面粉最好?拉面的制作及对面粉的要求
拉面用什么面粉最好?拉面的制作及对面粉的要求
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拉面,是我们西北地区的传统美食,具有良好的口感和品质,更是受到全国各地很多人民的喜爱。当前面粉现状,很多地区的面粉都可以做成拉面,但是真正做的好的并不多,内蒙河... [详细]
2023-11-16
山东地方美食,“山东煎饼卷大葱”吃一次还想着吃
山东地方美食,“山东煎饼卷大葱”吃一次还想着吃
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我国地域辽阔,每个地方都有自己的地方美食。我的家乡也有各种各样的美食,像蒸笼小汤包、泰山神豆腐、椿芽煎鸡蛋、泰山驴肉火烧……简直数不胜数。有一样美食最有名,凡是... [详细]
2023-11-16
如何做煎饼?教你做几种常见的煎饼制作方法
如何做煎饼?教你做几种常见的煎饼制作方法
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煎饼的制作方法因食材和口味而异,以下是几种常见的煎饼制作方法。·第一种是西葫芦煎饼:→1、将西葫芦中间的籽挖空,洗净切片,厚度要适中。→2、将鸡蛋和面粉搅拌均匀... [详细]
2023-11-16
面条怎么和面?简单好做!
面条怎么和面?简单好做!
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和面是制作面条的第一步,它决定了面条的口感和质地,那么该如何和好面呢?首先,选择优质的面粉。通常情况下,用高筋面粉制作面条效果会更好,因为高筋面粉含有更多的面筋... [详细]
2023-11-16
水饺要煮多少分钟 ?煮冻饺子,别再开水下锅,牢记2个技巧,不开裂不露馅,也不粘锅
水饺要煮多少分钟 ?煮冻饺子,别再开水下锅,牢记2个技巧,不开裂不露馅,也不粘锅
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饺子是一种常见的美食,城市生活节奏快,愿意亲手包饺子的年轻人已经不多了,大多数都是直接买速冻饺子,煮一煮就行了,很省事。然而很多人煮冷冻饺子,经常会烂一锅,破皮... [详细]
2023-11-16
教你做番茄意大利面,不必西餐厅做的差,每次都要吃一大碗
教你做番茄意大利面,不必西餐厅做的差,每次都要吃一大碗
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食材:番茄, 肉沫, 洋葱, 意面做法:1.锅里倒入水煮沸,放入意面开到高火,意面煮熟捞出备用。2.番茄切丁,洋葱切丁,锅里倒一点油,倒入肉沫翻炒一会,再倒入洋... [详细]
2023-11-16
正宗山东煎饼面糊配方,2层煎饼1层菜,早餐吃个就顶饱
正宗山东煎饼面糊配方,2层煎饼1层菜,早餐吃个就顶饱
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山东菜煎饼,调好杂粮面糊是关键,2层煎饼1层菜,早餐吃个就顶饱。山东杂粮菜煎饼不知道各位吃过没有,虽然不像天津煎饼果子闻名天下,但也是北方地区人们家喻户晓,津津... [详细]
2023-11-16
20个饺子的热量是多少? 立冬吃啥鄙视链 |南方的小米糕比不上北方的大饺砸
20个饺子的热量是多少? 立冬吃啥鄙视链 |南方的小米糕比不上北方的大饺砸
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立冬,不知道小伙伴们都吃了什么有特色的食物呢?北方的朋友习惯在立冬这一天吃饺子,因为饺子有交子之时的意思,在秋冬交接的时候吃饺子就比较应景了。(不得不说饺子在一... [详细]
2023-11-16
面条怎么做才好吃?香辣美味,比外面买的还好吃
面条怎么做才好吃?香辣美味,比外面买的还好吃
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面条一直是人们喜爱的美食之一,不管是炒面,还是汤面拌面,都非常的受欢迎,今天分享一款面条的做法之一“一根面的做法”,一根面也可以称之为长寿面,过生日的时候吃寓意... [详细]
2023-11-16
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