最好看的三种花卷卷法，松软层次多，颜值高更加解馋饱腹

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在传统面食中，个人还是非常喜欢花卷的，毕竟花卷口感更加细腻，堪称中式面点中的经典了。虽说花卷用料简单，不需要什么馅料，但是做到好吃也不是那么容易的，今天给大家推... [详细]

2023-12-16

夏家庭版快手意式面包夏巴塔（Ciabatta）只需一次发酵哦

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这款含水量高达80%的意大利面包，也的确具备翻红的基础：它松软无比，麦香袭人。不添加砂糖等甜味剂，可以和任何菜品搭配食用。西式浓汤，东方神秘炖菜，它都能退身成配... [详细]

2023-12-16

怎么做馒头，试试几十年的老方法，省时间，白白胖胖细腻松软

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馒头是一种很常见的主食，尤其是北方的朋友，几乎是顿顿离不开馒头，所以馒头的花样变得多了起来，各式各样的，你就算吃上一个月都不带重样的；今天和大家分享一个我奶奶用... [详细]

2023-12-16

生煎馒头，酥脆可口

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生煎馒头，地方特色小吃，上海市特产，也是苏州有名的点心之一。起源于1920年代的上海。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世... [详细]

2023-12-16

玉米粉小烤馍，真正的懒人做法，一搅一挤就成了，口感香甜松软

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哈喽亲爱的朋友们晚上好今晚小小给大家分享一个用玉米粉做的美味小吃。因为玉米粉粗糙不堪，不仅口感不细腻，而且还比较“噎人”，所以很多朋友都不愿意用玉米粉做小点心。... [详细]

2023-12-16

吃不完的面包能放冰箱冷冻保存吗 ？大错特错！

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“东西没吃完怎么办？”“放冰箱啊！”没错，食物吃不完放冰箱冷藏，似乎是放之四海而皆准的答案。但对于面包来说，冰箱最引以为傲的保鲜效果起不了作用，冷藏就是杀手！一... [详细]

2023-12-16

山东煎饼的吃法有哪些？去了趟山东才知道，煎饼还能这样吃

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知乎上有一个问题：“为什么《舌尖上的中国》用煎饼卷大葱来代表山东美食？”下面高赞回答：其实鲁菜的代表是孔府菜。一桌几十个菜，但是煎饼卷大葱更具有代表性，干硬韧也... [详细]

2023-12-16

煎饼的种类有哪些？超适合当早餐的15种煎饼，自己做的就是比外面香，宝宝喜欢！

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营养早餐—胡萝卜饼用料面粉150g；胡萝卜100g；油适量；盐适量；葱花适量；白芝麻适量；五香粉适量做法面粉中加入盐，五香粉以及鸡蛋两个加入适量清水，白芝麻和匀... [详细]

2023-12-16

包子怎么做才好吃，鲜香美味，营养丰富，上桌家人抢着吃

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包子，本称馒头，别称笼饼，是北方常见的主食，北方的包子不同于南方，南方包子小巧玲珑，精肉调馅，口感细腻，多是死面制皮，而北方包子则皮薄馅大，典型的家庭大包做法，... [详细]

2023-12-16

羊肉饺子的做法 ，不膻不腻，汤汁丰盈，味道超赞

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过年吃饺子是我们北方人的一种习俗，说起饺子我想作为一个北方人再熟悉不过了，如今饺子已经成了生活中的家常便饭，有空的时候在家就可以做，随时都可以吃到。不像之前，只... [详细]

2023-12-16