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- 胡萝卜卷饼各种煎饼是我早餐比较喜欢做的主食。我觉得做起来动作快，而且饼子柔软可口又饱腹。煎饼可以用纯白面，也可加杂粮粉及各种蔬菜煎制，营养更为丰富。煎好的软饼直... [详细]
- 2024-01-05
- 日式拉面汤做法分享：干货！日式豚骨拉面的汤底怎么做的？
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- 一直很喜欢吃豚骨拉面，国内常去味千。去日本的话，多会光顾一蘭或者博多拉面。主要是馋那一口鲜美的汤。日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨等熬制出来的汤。口感浓厚，回... [详细]
- 2024-01-05
- 饺子最简单的包法？分享6种实用的饺子包法，随便学会一种，方便又吉祥
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- 饺子包不好煮的时候很容易裂开、漏馅，不仅影响饺子的口感和味道，更影响饺子的美观，即使馅调得再好也是前功尽弃，尤其是在冬至这样传统节日中，更要包出有吉祥寓意的饺子... [详细]
- 2024-01-05
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- 来北京工作之后来的第一个景点是玉渊潭，那时候刚好樱花盛开的时节，花是非候我还住在我姑姑家，回家之后，我姑姑做了一个很好吃的面条，到现在想起来我都觉得好好吃。可能... [详细]
- 2024-01-05
- 中国古代十大传统名糕点名字 ，驴打滚上榜，第二名是传统消暑小食
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- 导语中国数千年的悠久饮食文化，不同地区有着别具地方特色的饮食习性，不仅有各类生熟菜品，还有各种好看又好吃的琳琅满目的传统糕点，那中国传统的著名糕点哪些较为好吃呢... [详细]
- 2024-01-05
- 炒油条怎么做好吃 ？油条还可以炒来吃，当菜？
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- 豆豉辣炒油条用料 ： 油条 两根 青红辣椒 各一根 豆豉 少许 酱油 少许 葱 姜 蒜 做法 ： 1.将辣椒切成块，如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉 2... [详细]
- 2024-01-05
- 发面花卷的做法 ，一大锅一顿就抢光，秘诀全都告诉你，太香了
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- 北方人喜欢吃面食，几乎顿顿都离不开馒头，花卷，发面饼，这样的主食，今天家里面没有馒头了，厨娘发面，不蒸馒头，教大家做超好吃的山东大花卷，做法简单，蓬松暄软，葱香... [详细]
- 2024-01-05
- 这道我最拿手的宣软好吃的花样花卷，好吃到停不下筷子
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- 3月21日做了花样花卷，分享了笔记，今天分享菜谱，以便备查。用料中筋面粉 300克酵母 3克白糖 3-5克盐 2克温水 180克油 一点点做法步骤1、面粉、白糖... [详细]
- 2024-01-05
- 馒头蒸完了皱皱巴巴是怎么回事 ？全都告诉你（实用贴请收藏）
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- 馒头在我国历史悠久，战国时期《事物绀珠》和《齐书》中记载的“蒸饼”和“面起饼”才是最早的馒头。其中对“面起饼”是这样描述的“入酵面中，令松松然也”这不就是馒头“... [详细]
- 2024-01-05
- 山东千层馒头的做法，造福了几代人
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- 北方人都是以面食为生，在做馒头方面有着自己独特的经验。这里的劳动人民对馒头、花卷和包子等美食可谓是样样精通，早上蒸锅大包子，晚上烧饼、花卷、馒头、馅儿饼等轮番上... [详细]
- 2024-01-05