炒油条怎么做好吃 ？油条还可以炒来吃，当菜？

豆豉辣炒油条

用料 ：

油条 两根 青红辣椒 各一根

豆豉 少许 酱油 少许

葱 姜 蒜

做法 ：

1.将辣椒切成块，如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉

2.将油条切成段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃

3.锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入辣椒炒香

4.放入油条，加入豆豉，继续翻炒，可以稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，不能多哈。油条变软即可出锅