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焖面用什么面?做豆角焖面时,用干面条还是湿面条?掌握一招,焖面劲道又入味
焖面用什么面?做豆角焖面时,用干面条还是湿面条?掌握一招,焖面劲道又入味
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面条在我国有几千年的历史了,因为制作简单,使用方便深受人们的喜欢,而且面条易消化营养丰富。“北方面条,南方米饭”,一句话总结出中国南北地区饮食特色。【豆角焖面—... [详细]
2024-01-07
长寿面是哪种面?分享过年的“降压长寿面”,预防心脏病,减少凝块,过30岁要常吃
长寿面是哪种面?分享过年的“降压长寿面”,预防心脏病,减少凝块,过30岁要常吃
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马上就要过年了,冬天也马上就要过去了,在过年的时候一定要吃这道面,它是“降压长寿面”,你可以趁现在还有段时间学习一下,简单易操作,把这道面学会,给自己的长辈们来... [详细]
2024-01-07
油条的油温大约要多少度? 炸油条究竟利润有多大呢?大家可不要鸡汤喝多了觉得很赚钱
油条的油温大约要多少度? 炸油条究竟利润有多大呢?大家可不要鸡汤喝多了觉得很赚钱
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12斤面粉的,炸油条出品量120根,卖一块钱一根,炸完油耗5斤多一点,因为炸油条油温基本都是200度,油蒸发成气体跑掉很多,油耗比较大,并不是油条吸油!120减... [详细]
2024-01-07
馒头和面包有什么区别?这4个区别还是挺大的,信不信由你
馒头和面包有什么区别?这4个区别还是挺大的,信不信由你
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馒头和面包都是生活中很常见的食物,其均属于发酵面的制品,由于面包中往往添加有多种的人工剂,因而从营养学的角度上说,面包所具有的价值其实远不如馒头,除此之外,二者... [详细]
2024-01-07
家里包的饺子冷冻能放多久?饺子冻成一坨怎么办 饺子冻上怎么取出
家里包的饺子冷冻能放多久?饺子冻成一坨怎么办 饺子冻上怎么取出
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头天晚上冻上的饺子,第二天一看就发现它们成一坨了,这可以怎么办才好,这饺子冻上了怎么取出?饺子冻成一坨怎么办1,饺子化冻,继续冻硬后再掰开2,饺子化冻,变软后小... [详细]
2024-01-07
天冷了,3种饺子的制作做法学起来!皮薄馅多又多汁,比点外卖可强多了
天冷了,3种饺子的制作做法学起来!皮薄馅多又多汁,比点外卖可强多了
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距离冬至还有不到20天的时间,在这一天北方有吃水饺的习俗。从小时候奶奶就追着说冬至肯定要吃饺子的,不然会冻坏耳朵。但是自从上大学之后就很少能吃到手工水饺了,一天... [详细]
2024-01-07
煎饼果子来历——天津美食,一起来看看吧
煎饼果子来历——天津美食,一起来看看吧
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舌尖上的天津小吃煎饼果子,外嫩里脆、咸香适口是天津人的最爱。是中国人的最爱。正宗的煎饼果子起源于天津,是天津人日常生活中非常喜欢的一种小吃。在早上的早点摊、社区... [详细]
2024-01-07
鱼肉馅饺子这样做
鱼肉馅饺子这样做
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选择胖头鱼在十斤以上,去头尾,中间3-5斤足以洗净去 内胀黑皮去骨和小刺去皮,把所有小刺全部剔净韭菜少许先把鱼肉放料酒、花椒、大料、姜水喂十分钟,顺十针搅拌加入... [详细]
2024-01-07
10种传统糕点的制作与配方
10种传统糕点的制作与配方
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吃多了甜腻的西式糕点,是不是偶尔也会怀念小时候的绿豆糕,发糕?中式糕点指的是用中国传统工艺制作的糕点,历史悠久,品种繁多,身为吃货的你怎么能不了解。1 桂花糕桂... [详细]
2024-01-07
下饺子的步骤,水饺应该怎么煮
下饺子的步骤,水饺应该怎么煮
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水饺,几乎每个家庭都会做。但如何在亲朋相聚人多的情况下,又快又好又多地煮出饺子,让大家同时就餐呢?下面向大家介绍一个招待近20人吃水饺,煮制时间不到半小时,所有... [详细]
2024-01-07
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