- 世界上最好吃的面包在德国，为何德国人对面包如此着迷呢？
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- 法国人的浪漫举世闻名，胳膊下夹着细长法棍悠闲散步的行人，戴着时髦的贝雷帽，骑着满载脆皮面包的自行车四处闲逛，这样的画面在影视作品中随处可见。电影场景的确不错，但... [详细]
- 2023-12-18
- 全家人都爱吃的生煎饺子，照着我的做，各个皮焦馅嫩
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- 早上起来做几个煎饺吃十分方便，饺子是我们的传统面食，可以煮可以蒸还可以煎，我们家最喜欢吃生煎的饺子了，晚上睡觉前和点面，做好馅，早上包几个饺子煎一煎，配上一碗热... [详细]
- 2023-12-18
- 水拉面的做法分享：今天中午，我煮了一碗水拉面，快来看看吧
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- 今天中午我煮了一碗水拉面，不知道怎么煮拉面的朋友可以看看哦！煮水拉面非常简单，只需要将面团泡在水中，然后和成面团，就可以做出美味的水拉面啦！在和面时，可以适量加... [详细]
- 2023-12-18
- 宝宝可以吃饼干吗？吃多了会上火不？
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- 饼干的种类有很多种，作为宝宝最喜欢的零食之一，口味也是不尽相同，而且对于不时喜欢带宝宝出去游玩的家庭来说，饼干是一个很好的充饥零食，但是有的麻麻就会问：饼干吃多... [详细]
- 2023-12-17
- 蒸馒头需要多少分钟，注意以下几点，你也能成为高手，收藏了
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- 馒头是我们北方人的主食之一，它是用面粉发酵蒸出来的，不仅仅松软可口，还营养丰富，而且老少皆宜，对于上班族来说馒头是简单快捷的营养早餐，咱们可以一次性多做一些，放... [详细]
- 2023-12-17
- 馒头开锅蒸多少分钟，“开水蒸”和“冷水蒸”差别很大，学会再蒸不吃亏
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- 同样是蒸馒头，“开水蒸”和“冷水蒸”差别很大，学会再蒸不吃亏。到了寒冷的冬季，越来越多的朋友喜欢在家里做美食啦！在我们北方，最受欢迎的主食就是馒头啦。相信每个家... [详细]
- 2023-12-17
- 拉面的种类：日本“拉面”都有哪些种类？还有我们不知道的？
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- 日本拉面是代表日本的美食之一日本拉面大概分为7种口味*也有少数不属于这7种口味范围之内的拉面，仅为主流拉面种类。*面大致使用的是中华面，以小麦为原材料的面条。今... [详细]
- 2023-12-17
- 烘焙的操作及制作糕点的几点注意事项
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- 1、—定要用秤精确地称量材料吗？面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖，仅仅这几样常见的烘焙材料构成了品种繁多的烘焙食品，这全靠不同材料的配比和操作过程来实现。所以，准确的... [详细]
- 2023-12-17
- 「80后的记忆」花占饼干的做法
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- 又一暴漏我年龄的小甜点。你小时候吃过这个饼干吗？我也是长大才知道它叫花占饼干。真的满满都是回忆……（花占饼干）做法：黄油50g、糖粉20g、鸡蛋20g、低筋面粉... [详细]
- 2023-12-17
- 蒸的馒头吃起来黏黏的咋补救？
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- 馒头发黏无弹性，怎么办？原因小麦淀粉颗粒损伤严重，面粉酶活性过高，特别是淀粉酶活性太高，低分子糖过多，一般是因小麦发芽、虫蛀、发霉、冻伤等劣变或面粉变质引起，包... [详细]
- 2023-12-17