- 高汤拉面：好的汤底，是拉面的灵魂
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- 拉面的汤底主要按照调味汁和高汤分类。高汤用以给汤底提鲜，因此也被视为汤底的基础。根据不同的高汤，汤底被大致分成动物系汤底、鱼介系（鱼类和贝类）汤底、蔬菜系汤底。... [详细]
- 2024-01-12
- 简单好吃的面条做法分享，吃面条寓意健康长久，4种好吃面条，简单好做
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- 第一种：手擀面所谓的手擀面就是自己擀的面条，主要的特点就是筋道好吃，缺点就是麻烦累。但是美食是需要花心思的，准备500克面粉，加入5克盐，6个鸡蛋磕入碗中，然后... [详细]
- 2024-01-12
- 三种调料巧妙配比决定油条的口感和味道，你知道是什么吗？
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- 不管你是油条新手，还是油条老师傅，如果你的油条口感和味道不是很好，你的油条配方里三种调料肯定配比不合理。油条的口感和味道，除了膨松剂的添加不能超标外，只有每斤面... [详细]
- 2024-01-12
- 烤吐司面包要多久
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- 吐司要烤多长时间？看是土司片，还是整个吐司？烤熟的吐司片和烤吐司所需要的时间会不一样。吐司，其实就是面包。为什么叫吐司呢？传说有一个法国国王要求一位发明家，能在... [详细]
- 2024-01-12
- 带给大家一款网红紫米夹心面包，紫米馅足，味道好，还可作为早餐
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- 这款紫米夹心面包，和三明治类似，都是用吐司切片做的，内陷主要是紫米，糯米，黑米，糖浆 ，奶酪酱，这么简单的一款夹心面包为何这么受欢迎，个人感觉有7大优点（1）吐... [详细]
- 2024-01-12
- 冷冻饺子冷水还是热水下锅？教你一招，不破皮也不露馅
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- 大家平常都很喜欢吃饺子，但是平时煮饺子总是找不到方法，今天我就给大家分享煮速冻饺子的小技巧。在煮饺子的时候，不论是用开水煮或者冷水煮都不对哦，大家一起来看看正确... [详细]
- 2024-01-12
- 煮速冻饺子是冷水下锅还是热水？教你1招，不破皮还不露馅
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- 北方人对饺子的喜欢程度非常强，尤其是我家，隔两天不吃饺子家人便馋了，所以我每次做饺子，总会一次性多做点，放冰箱中冷冻保存，要吃的时候直接下锅一煮便可，非常省事，... [详细]
- 2024-01-12
- 一根油条卡路里? 常吃5种食物，相当于“喝油”，很多人当早餐
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- 很多人有不吃早餐的习惯，这是错误的，不仅会影响工作和学习，而且对身体的伤害特别大。各地的早餐都不一样，北方人喜欢吃各种面食，比如包子、烧饼、煎饼等；南方人爱吃米... [详细]
- 2024-01-11
- 教你各种馒头花卷怎么做 ，想学的拿走~
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- 麻酱、椒盐、奶香、葱油、生煎原来花卷竟有这么多吃法一杯豆浆一个花卷一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配就感觉超满足啊一、葱油花卷主料：面团 300克、细香葱 2根、... [详细]
- 2024-01-11
- 分享3款老式糕点的做法大全 ，不管是南方还是北方，提前在家学起来，给力
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- 中国人有一个习惯，一到逢年过节就喜欢追忆往事，喜欢做一些老式的面食和点心等。我不知道在你们的家乡是这样吗？在我的老家，老爷爷老奶奶那一辈都这样，总喜欢做一些他们... [详细]
- 2024-01-11