- 老面馒头怎么吃 ，比酵母馒头好吃，麦香味十足，现在濒临失传
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- 馒头也叫“馍馍”，我们经常吃，在北方大部分城市，它可是一道重要的主食，馒头的主要原料是小麦面粉，像河南、河北、山东等地，都是产粮大省，作为土生土长的北方人，一直... [详细]
- 2024-02-04
- 炸油条和秦桧有什么关系？知道真实原因后好想吃一根！
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- 油条是北方人最熟悉不过的一种早餐了，有些地方还把油条叫做“果子”，这种食物搭配上豆浆或者豆腐脑，真实一种很完美的早餐享受了，虽然天天吃油条，但是很少人知道它的来... [详细]
- 2024-02-04
- 包子用凉水蒸还是热水蒸好？今天才弄懂，难怪以前做的包子不好吃
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- 吃过再多的美食，都忘不了老妈亲手做的各种馅的包子，也得益于此，自己很小就学会了怎么做包子，无论是怎么拌馅料还是擀面皮都学得很到位，大有青出于蓝而胜于蓝的架势。但... [详细]
- 2024-02-04
- 包子保存的正确方法，生着保存还是蒸好再保存？教你一招，吃着就像新鲜的
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- 包好的包子，生着保存还是蒸好再保存？教你一招，吃着就像新鲜的对于我们北方人来说，面食是生活中最寻常的东西了，尤其是馒头、包子、馅饼这些，几乎每天都能吃到。我们家... [详细]
- 2024-02-03
- 菠菜花卷的做法 ，让颜色翠绿有窍门，孩子最喜欢，总是点名要！
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- 菠菜做花卷，让颜色翠绿有窍门，孩子最喜欢，总是点名要！马上就立夏了，到了这个时候，饮食上都要注重清淡一点才好，因为天气越来越热了，专家们每天不厌其烦地说，要多吃... [详细]
- 2024-02-03
- 河南这3道传统糕点小吃，酥脆软糯，现在却很少人知道
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- 提到河南的美食，很多人脑海中就会浮现出胡辣汤和烩面，的确，这两种食物都是河南非常有特色的美食，甚至已经走出国门，走向了世界，有很大的知名度。其实中原地区还有很多... [详细]
- 2024-02-03
- 超级好吃的油饼和油条做起来居然这么容易？
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- 之前写过早餐三巨头之一的烧饼（烧饼不愧是北方早餐三巨头之一，简单易做又好吃！），很多伙伴问我：那么还有两巨头是什么？今天来给大家介绍三巨头其二——油条油饼。北京... [详细]
- 2024-02-03
- 广东人喝早茶必点的30道点心有哪些品种 ，你吃过几种？
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- 一年之计在于春，一日之计在于晨，广东人的快乐就从早茶开始！特别是老一辈人，喝早茶就是他们退休后经常做的消遣了，而我们年轻人呢，一般只有在节假日才有时间去喝早茶，... [详细]
- 2024-02-03
- 包子是怎么包的手法 ，手法简单易学！让大包子给您带来冬日的温暖
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- 用料 水350克 面粉700克 鲜酵母10克 鲅鱼馅儿300克酵母化开2.一点点加入面粉。3.揉成面团，盖布，发酵2倍大。如图是发酵好的状态。4.发酵好里面的组... [详细]
- 2024-02-03
- 江米油条 ，吃过吗？
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- 糯米油条的做法很简单，也有很多朋友做的油条吃起来一点都不酥，不仅没有嚼劲，而且口感还很硬！前段时间有一个朋友问我：做油条和面的时候，还需要醒发吗？为什么我醒发了... [详细]
- 2024-02-03
