蒸包子是冷水下锅还是热水 ，看完你就明白了

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很多爱下厨房的朋友可能经常会有疑问，在家做包子和馒头的时候，到底应该是冷水下锅蒸还是开水下锅蒸。我的回答是：都可以虽然说是都可以，但是也要区分具体情况来决定冷水... [详细]

2024-02-11

古代宫廷糕点“荷花酥”，不用烤箱，做法配方告诉你，在家也能做

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“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”——出自杨万里《晓出净慈寺送林子方》荷花，又称莲花，是很多人非常钟爱的夏季花卉，自古以来荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染... [详细]

2024-02-11

花卷别做老一套，半碗芝麻酱，半碗红糖，教你做麻酱糖花卷

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做麻酱花卷的优势1、香味十足二姐做这个麻酱花卷加入了芝麻酱和红糖两种食材，都各自发挥了自己本身的作用。而且搅拌在一起做面食会特别香。2、一学就会大家看着这个花卷... [详细]

2024-02-11

豆沙花卷的制作方法 ，教你简单高效的做法，不用二次发面，香甜柔软

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吃了20几年的包子馒头，最喜欢吃的还是豆沙馅的包子。豆沙香甜可口，细腻绵软，很难让人不喜欢，再搭配上蓬松暄软的外皮，口感味道一流。现在在外面买包子或者花卷，大部... [详细]

2024-02-11

如何保存饼干才能不受潮？这些饼干的储存方法你都用对了吗？

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那饼干一时吃不完怎么办？饼干因种类不同，保质期也各有差异。总的来说，保存时间都不宜太长。也有很多伙伴因保存不当，使原本好吃的饼干变了味，或是变软了不好吃。那么，... [详细]

2024-02-11

饺子的多种做法？ 分享5种家常饺子的做法！有这些配方谁还去饺子店啊

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很久没有吃过饺子了吧，是不是也馋了。对于我们北方人来说，吃饺子就像是普通的饭菜一样，一周吃上两次三次都很正常！这段时间，我们家也是包了好几种饺子，今天就一次性分... [详细]

2024-02-11

蒸花卷的步骤 ，做法简单，又暄软又好吃，照着做，厨房小白也能成功

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导读：面粉做出新花样，做法简单，蓬松暄软，比馒头好吃世界各地都有面食，各有各的特色和美味。中国的面食更是历史悠久，风味各异，品种繁多。无论是五花八门的创新手法，... [详细]

2024-02-11

油条的来历故事 竟然和秦桧有关

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油条作为中国传统小吃，很多人都有早餐喝豆浆吃油条的习惯。油条，又被称为"油炸鬼"、 "油炸果"、"油炸烩&qu... [详细]

2024-02-11

地瓜布朗尼蛋糕做法，怎么保存 ？

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地瓜布朗尼蛋糕前卫的纯素食地瓜布朗尼装满了白巧克力片和覆盆子！您甚至无法分辨其中的红薯！我品尝过当地一家咖啡馆制作的纯素红薯布朗尼，它的美味令人印象深刻。我们以... [详细]

2024-02-11

豆沙馅面包 ，一出炉满屋香，放3天依旧软，比买的好吃

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自从家里置办了烤箱，就再也没有买过面包吃。隔三岔五烤一炉，早餐和点心都有了。我家小朋友喜欢吃红豆沙，所以平时做面包，做的最多的就是豆沙面包。换着造型烤，每次都能... [详细]

2024-02-11