面包机制作面包方法 ，零失败

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面粉250g鸡蛋一个糖40g盐3g酵母4g牛奶150ml黄油30g奶粉15g（可不加）重点：1⃣️盐和糖对角放 2⃣️在面粉中间挖个小洞洞，把酵母埋进去 3⃣️... [详细]

2024-08-15

简单家庭自制小饼干 ，不用水不用油，电饼铛里一烙，在家就能做

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【蛋黄小饼干】【所需食材】鸡蛋黄5颗，糖粉（白砂糖）15g，柠檬汁（白醋）5滴，奶粉30g【制作步骤】1.首先我们把蛋黄和蛋白分离，只要蛋黄就可以了，蛋白留着炒... [详细]

2024-08-15

三种香酥油条配方详细

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配方一材料配比：1、油条专用面粉10斤(高筋面粉、油条专用面粉、东方面粉都可以);2、小苏打 90 克;3、明矾 90 克;4、臭粉 40 克;5、盐 90 克... [详细]

2024-08-15

教你学做花卷、馒头，好看又好吃，香软可口

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北方人热爱面食，这是大家有目共睹的，特别是对于一些老年人，对面食的感情非常深，可以说一天不吃馒头就浑身不自在，就感觉没吃饱，总感觉缺了点什么。像什么包子、馒头、... [详细]

2024-08-15

香椿不只炒着吃，香椿馅饺子这样调馅，美味皮薄不透水，全是干货

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香椿肉水饺主料：猪肉馅450克、香椿芽100克配料：葱15克、姜10克、蛋清1个调料：花椒水150克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量、酱油... [详细]

2024-08-15

如何用烤箱制作饼干 ？好吃下饭的无糖少油纽扣小饼干，几分钟就学到手

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用料低筋面粉 80克玉米面 30克泡打粉 1克盐 2克全蛋液 30克牛奶 25克玉米油 15克做法步骤1、将所有粉类全部混合过筛放入盆中；然后加入牛奶、玉米油、... [详细]

2024-08-15

如何用黄瓜做饺子馅，不要直接调馅，教您小技巧，吃起来鲜嫩多汁

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【黄瓜饺子】所需食材：黄瓜、鸡蛋、葱、食盐、香油、食用油、清水、面粉步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，继续倒入适量清水搅拌均匀。步骤二：起锅热油，油热后倒入鸡蛋... [详细]

2024-08-15

好吃不过饺子，教你莲藕肉馅饺子，个个皮薄肉厚，鲜嫩多汁，真香

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莲藕肉馅饺子配料:面粉350克、鸡蛋1个、莲藕肉馅460克、饮用水适量、天成一味特级鲜酱油适量、米醋适量、香油适量烹饪步骤:1.面盆清洗干净，然后打入1个鸡蛋并... [详细]

2024-08-15

又到吃槐树花的季节啦，除了包包子还可以怎么吃？看这里！

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槐花美食做法前期准备1、挑选——槐花要这种将开未开的最好。2、摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水。槐花包子1、槐花焯水过... [详细]

2024-08-15

牛肉馅饺子配什么菜好吃

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一样平常来说肉馅的饺子要比素馅的更香，所以良多人都更爱好吃肉馅的饺子，饺子的肉馅有良多种，日常平常我们吃的斗劲多的都是猪肉馅的，可以和各类蔬菜搭配。其实饺子也可... [详细]

2024-08-15