夏天，不用烤箱的小甜点 ，清凉解暑，平底锅就搞定，做法简单又好吃

中华传统糕点中，有很多是极为出色的。这里面就有一款类似于皇冠上的明珠一般璀璨夺目，它就是绿豆糕。绿豆糕吃起来细腻爽口，甚至比用现代工艺加工的西式糕点还要迷人可口。今天我们就来做一款三色绿豆糕，不但在颜值上有极大突破，而且在口味上有诸多选择。

不论你的喜好如何，肯定有你爱吃的一款。最重要的这款高颜值的美食，做法却很简单哟！用最简单的手法就能轻松搞定，而且不比外面卖额差呢！看着这色彩诱人，缤纷夺目的美食，瞬间就流出口水了呢！夏天，不用烤箱的甜点，清凉解暑，平底锅就搞定，做法简单又好吃！

今天就跟我一起来感受这款传统，但又显得与众不同的美食吧！大人孩子都爱吃，而且越吃越过瘾呢！做好后甚至还能当随手礼呢，特别有面子哦！特别美味的小甜点，口感香甜酥软美味，吃一口就爱上了，特解馋！现在就跟我来试一试吧，绝对人见人爱的美食哦！

【绿豆饼】

制作配料：脱皮绿豆400克 白糖200克 玉米油50克 抹茶粉4克 可口粉4克

制作方法：

1、脱皮的绿豆提前浸泡3-5小时；

2、浸泡的时候中间替换几次清水，直到水变清，绿豆变大；

3、泡好的绿豆隔水蒸熟，大约蒸30分钟；

4、然后把绿豆转移到大盆里，用擀面杖压碎，越碎越好；

5、平底锅不粘锅加入50克玉米油或是黄油，有微微加热后，放入绿豆泥翻炒，然后加入白糖继续翻炒。直到绿豆泥不粘锅铲即可，关火放凉；

6、取175克的绿豆泥加入抹茶粉，翻拌均匀，可口粉也一样，最后分成大约每个35克的小剂子；

7、用模具压出自己喜欢的花形；

8、我们的彩色绿豆饼就做好了，赶紧跟我来试一试吧。

9、色泽诱人更好吃，千万别错过！