不能出门，教你在家自制煎饼果子，鲜香四溢，有个平底锅就能做

最近在家不能出门是不是非常闲非常无聊呢？待在家里最有意思的就是研究美食，做出美食全家都喜欢吃。这几天突然很想吃煎饼果子了，既然不能出门买，那就自己在家做一做吧。没想到的是自己在家做的煎饼果子味道很好，口感非常的丰富，和外面买的相差无几。当作早餐吃也非常省时省力，让人大早上就非常有食欲。

有人和我一样喜欢吃煎饼果子吗？每次出去买上一个动不动就要七八块，十几块钱，价格还是挺高的，那么如果自己在家做的话就很实惠了。而且不需要像煎饼店里面那样的机器，只需要一个平底锅就能搞定，听起来是不是非常方便呢？还能在里边放上自己喜欢的蔬菜肉食，这种感觉太棒了。

做出来之后放到餐桌上，全家人尝了之后都赞不绝口，直夸好吃，让我更有信心了。朋友们想不想自己在家里做做试试呢？想的话我接下来就把做的方法分享给大家，大家学会之后赶紧做起来吧。

不能出门，教你在家自制煎饼果子，鲜香四溢，有个平底锅就能做。

【煎饼果子】

所需食材：面粉、玉米面、鸡蛋、火腿肠、油条、胡萝卜、葱花、盐、糖、蚝油、甜面酱、辣酱、黑芝麻、食用油

操作步骤

步骤一

先准备一个碗，在碗中加入100g面粉、50g玉米面、10g食用油、2g盐、150g水，然后搅拌均匀成面糊备用。再准备一个小碗，在碗中加入20g甜面酱、5g辣酱、5g糖、10g蚝油，搅拌均匀成酱料备用。

步骤二

将胡萝卜洗干净之后削皮切成细丝，然后锅中放入少量的油，将胡萝卜放入锅中加上一点食盐开始炒，炒软之后盛出备用。

步骤三

平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中摊平，凝固之后打上一个鸡蛋，摊匀，然后在鸡蛋半熟之后撒上适量的黑芝麻和葱花。待其熟透之后将其翻面。

步骤四

反面之后在其表面抹上酱料，然后将胡萝卜丝、油条和火腿肠放进去，卷起来就可以食用了。

怎么样，看起来是不是特别的有食欲？尝上一口味道太好了，可以和外边买的相提并论，家里的小孩子也爱吃。有兴趣的朋友们赶紧动手做起来吧，步骤一点都没有难度，需要的食材也很简单，做上几个给家人吃，全家人都能够赞不绝口、唇齿留香。