家庭自制花卷 ，太简单了，筷子一压就成型，蓬松暄软，超省事

说到花卷儿，相信大家都不陌生，毕竟花卷，馒头，包子是生活中比较传统的面食了，这些传统的面食相比较，花卷的制作过程比馒头稍微复杂一些，但是比包子更好看一点，从口感上来比较，花卷儿的层次分明，吃起来口感更加丰富，而且吃多了也不腻，在我们家花卷更受欢迎一点，但是有不少小伙伴们表示，花卷的制作过程比较复杂，看过一遍之后，根本复制不出来形状，“手残党”表示很难呀，所以呢，今天就给大家分享一个超级简单的花卷做法。

制作花卷的配方多种多样，形状也各式各样，今天我们制作的这款葱香花卷，不仅做法简单，口感独特，颜值也超级棒哦，比传统的花卷看起来更加好看哦，层次分明，蓬松暄软，它的做法非常的简单方便，我们只需要一根筷子一压，瞬间就成型了，就算是“手残党”的朋友，也能轻松做出，一看就会的花卷做法，让你轻松做出好看花卷，学会这个花卷儿，做完早餐，又可以做出更多的花样了，花卷这样做太简单了，筷子一压就成型，蓬松暄软，超省事儿。

如果还在苦恼不会做花卷，一起跟着我来感受一下最简单的花卷做法吧，筷子一压就成型，层次分明，蓬松暄软，真的太省事儿了，做出来怎么看都好看，像一朵花一样，口感细腻柔和，还带有葱香味，很好吃哦，做出来当成早餐或者是普通的面食都很棒，会收获家人的一波夸赞哦，花卷儿简单做法，筷子一压就成型，层次分明，蓬松暄软超省事，赶紧来试一试这款最简单的花卷做法吧。

花卷。

食材：面粉400克，酵母4克，温水大约240克，葱花适量，食用油适量，食盐适量。

第1步，我们先在盆中加入400克面粉，4克酵母，再加入适量的温水，搅拌成大的面絮，然后再下手揉成面团，放在案板上多揉搓一会儿，揉至表面光滑，面团偏硬。

第2步，面团不用醒发，直接放在案板上擀开，擀成长方形的薄片。

第3步，然后在上面刷上一层食用油，涂抹开，再撒上一层食盐，如果喜欢吃甜的直接撒一层白糖，我喜欢吃葱香味的东西，所以又撒上了适量的葱花，最后在上面撒上一层干粉，可以起到很好的分层，也可以防止涂抹的油流出来。

第4步，然后从一头卷起来，卷成长条状，稍微整理一下，然后再切成梯形的小面剂，一定要是梯形哦，切好的小面剂立起来，小头朝上，然后拿出一根筷子从中间压下去，把筷子抽出来，两头稍微捏紧，这款花卷的形状就制作好了，筷子一压就成型了，很简单。

第5步，然后把做好的花卷摆放进蒸笼里面，放在温水上面，醒面半个小时，体积会有明显变大，而且拿起来放在手上，变得轻飘飘的，然后就可以开火了，水开之后，再蒸15分钟，关火焖5分钟，就可以出锅啦。

家常版的花卷就做好了，做法是不是很简单？用一根筷子就能做出花卷的形状，像一朵花一样特别的好看。

就算是新手小白，也能简单地做出这个花卷，层次分明，蓬松暄软，简直太省事了，喜欢吃花卷的，试一试这个做法吧。