红薯面怎么做面条？教你自己做一碗红薯面条，太好吃了

1、活两个面团，红薯面用开水烫面，白面用冷水活面，活好后用打湿的屉布盖上醒面。

2、活面的时候红薯面要少一点，醒好面后，像包包子那样用白面团把红薯面团包起来。

3、把包好后的面团擀平

4、擀薄以后用刀划成长条

5、把蒜捣成泥，放上生抽、醋、香油

6、开水下面，面快煮好的时候放上一点切好的韭菜或小白菜，煮好捞出，浇上刚才调好的料汁搅拌均匀即可，非常美味！