烤面包需要多长时间多少温度？烤面包自己做，学会早餐不用愁！

蒜香奶酪面包

- 材料 -

高筋面粉、干酵母、食盐、蜂蜜、牛奶、奶油酱、蒜蓉酱

- 做法 -

1.在高筋面粉里加入酵母水、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、少许盐，和面至面团能拉开光滑面膜，静置发酵1小时之后将面团排气，分成等量面团，再发酵至2倍大小，约40分钟。

2.烤箱预热180摄氏度，上下火，烘烤15分钟左右。

3.冷却之后，将面包划成六瓣，底部不要切断。

4.奶油酱从下往上，挤入面包。

5.涂好奶油酱内里的面包，在外皮刷上蒜蓉酱。

6.烤箱预热180摄氏度，上下火再烤15分钟左右即可，喜欢吃脆一些口感的小伙伴可以多烤一会~

- 小贴士 -

奶油酱和蒜蓉酱可以自己制作哦~

奶油酱做法：奶油奶酪50g，淡奶油50g，细砂糖5g。淡奶油加糖打发，混合软化的奶油奶酪，打到顺滑，冰箱冷藏备用。

蒜蓉酱做法：黄油100g，蒜泥20g，细砂糖35g，淡奶油50g，葱适量，盐3g，蛋黄1个。黄油融化后与所有材料混合，最后加入蛋黄，搅拌均匀。