今日分享：煎饼，你会做吗？快来看看吧

分享下我的制作方法：

①面粉加水搅拌，最好向一个方向搅拌成大约牛奶稠度即可。

②加鸡蛋，再次搅拌。

③加葱花或韭菜，干红辣椒剁碎（不吃辣的可不加），加入适量的盐和十三香搅匀。

④起锅，锅上均匀涂上油，新手可用油刷。

⑤锅热后，用勺子舀一勺面糊放锅里，然后把面糊摊开成饼状

⑥开中火，待成形时，饼的边缘翘起，翻面，改小火慢慢煎熟即可。基本上一张煎饼一分钟左右。