每次做这道牛肉芹菜馅饺子，隔壁小孩都会来敲门
2024-01-26 07:06:06豆果美食
用料面粉 约1斤（多的做面条用）牛里脊 约200克胡萝卜 2小根芹菜 适量洋葱 2个（小）花生油 4勺生抽 2小勺黑芝麻盐 1勺做法步骤1、芹菜去筋后切细2、焯水3、过凉水4、然后
用料
- 面粉 约1斤（多的做面条用）
- 牛里脊 约200克
- 胡萝卜 2小根
- 芹菜 适量
- 洋葱 2个（小）
- 花生油 4勺
- 生抽 2小勺
- 黑芝麻盐 1勺
做法步骤
1、芹菜去筋后切细
2、焯水
3、过凉水
4、然后切碎
5、放入姜末后调味
6、加盐和酱酒
7、可不加
8、加花椒水，可分三次
9、搅打上劲
10、加花生油
11、葱花中拌入香油
12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀
13、成了~