在家怎么做油条 ?想吃油条在家做,方法简单还卫生

2023-11-16 19:53:21闻见花开
我们的早餐大都喜欢油条配上一碗豆浆或是小米稀饭,吃饱又美味。但是,大家爱吃油条却又担心外面的油条不卫生,也不知道炸油条的油反复用了多少次。如果你和我一样既想饱口福又想讲卫生,那就跟

我们的早餐大都喜欢油条配上一碗豆浆或是小米稀饭,吃饱又美味。但是,大家爱吃油条却又担心外面的油条不卫生,也不知道炸油条的油反复用了多少次。如果你和我一样既想饱口福又想讲卫生,那就跟我一起做起来,保证你做出来的油条外酥里嫩,一次性成功。



用料

面粉300g

鸡蛋一枚

小苏打2g

酵母3g

盐3g

温水125ml

食用油20ml

做法

1、面盆里放入300g面粉、小苏打2g、酵母3g、盐3g、打入1枚鸡蛋,把125ml温水边倒边搅拌进面盆里,搅拌成面絮状后加入食用油20ml,用手揉成团,让面和油充分混合,揉到面团不粘手为止。



2、在揉好的面上抹上一层油,锁住水分,用保鲜膜包裹密封,放冰箱冷藏醒发一晚。


3、第二天早上将醒发好的面团取出,用手压平擀成长条(不用揉面),切成3cm的宽条,把2片叠在一起,用筷子在中间压一下(两头压紧),之后就可以炸了。


4、锅中油烧到7成热,把面轻轻扯一下,放入油锅中,开中小火慢慢炸,不停地翻动整个油条,让油条受热均匀,这样炸出来的油条才能外酥里嫩,炸至两面金黄即可出锅。


自己炸的油条更健康味道也更醇香。油条的配方和做法全在这了,照着精准操作,包你一次成功!小伙伴们,做起来吧!

相关文章

头发断的厉害怎么办(头发干枯毛躁断裂怎么办?6招教你轻松搞定你的头发)
癫痫病是怎么引起的原因(哪些因素可导致癫痫?癫痫发作了有哪些急救措施 ?)
全是皮肤松弛可以怎么改善 ? 三招让你还原紧致小脸!
太胖了怎么才能瘦?你需要掌握这4个饮食技巧,才能瘦的下来
玻尿酸隆鼻好不好 是否适合所有人?
去眼部细纹的方法 ,祛除眼纹小妙招安利
青春痘、痤疮应该怎么治疗?
2个方法教你怎么关闭触控板,可以安心打字玩游戏了
继发性肺结核是什么意思(继发性肺结核怎么回事?饮食起居要注意)
「每日一字」阙怎么读
分享火麻汤做法,经典健康养生美食!
去痘痘的最有效的方法是什么?
4个美白祛斑小窍门 ,据说长期坚持,可以有效的美白肌肤淡化斑点
教你学会黄金蛋炒饭的做法
黑芝麻该怎么吃才好,生吃?熟吃?要分清
手模闺蜜都在用的三个手部护理保养方法
夏季吃水煮毛豆,补钙补钾营养丰富,简单3步,煮出碧绿颜色
富贵竹怎么修剪 富贵竹的修剪方法
热门推荐