教你做虾仁面条：这道鲜虾面做起来容易，吃起来上瘾
2023-12-05 13:30:20豆果美食
用料挂面 100克虾 350克生姜 1块盐 适量料酒 2勺轻盐酱油 1茶匙生菜 5片做法步骤1、大虾汆水去腥2、汆水捞出3、去头去虾线4、下面条，煮好后可以过下凉白开5、生菜焯水煮
用料
- 挂面 100克
- 虾 350克
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 轻盐酱油 1茶匙
- 生菜 5片
做法步骤
1、大虾汆水去腥
2、汆水捞出
3、去头去虾线
4、下面条，煮好后可以过下凉白开
5、生菜焯水煮熟
6、爆香蒜片和葱白
7、加入虾仁、料酒和酱油爆炒
8、面碗中加入一勺轻盐酱油、一勺香油、半勺盐
9、放入面条和骨头汤拌匀
10、放上生菜和炒好的虾仁～可以开吃啦
小贴士
虾最好去虾线哦，不然可能会有的腥