黑小麦面条怎么做？夏天减脂我常吃黑麦，低脂低热量，做成手擀面，劲道又爽滑

夏天减脂我常吃黑麦，低脂低热量，做成手擀面，劲道又爽滑

前段时间买了几袋子全黑麦的面粉，虽然已经减肥成功了，但是对于每一天热爱健身热爱瑜伽的我来说，每天除了蛋白质等补充以外，低脂低热量的食物也要适量摄取一些，而在面粉中，全黑麦的面粉就很适合吃，蛋白质很丰富，低脂低热量，从此我就爱上了黑麦。

黑麦除了可以做黑麦馒头和面包以外，夏天我强烈推荐大家做黑麦手擀面，不管是热面还是冷面都很劲道爽滑，要是做黑麦面条的话，和面是关键，如果直接和面，面条劲道没有那么大，建议里面加入食盐两勺，再加入适量的面粉，加一点点就行，千万不要加太多，最好是高筋的面粉，如果家里实在没有高筋的，咱就用普通面粉就可以了。

和面首先用温水加入一颗鸡蛋搅拌黑麦粉，食盐也一起加进去，和成很硬的面团以后，醒发十分钟，醒发好了以后，面板上擀饼，也不要太薄，切成细一些的面条，撒一些面粉，就可以了。

另外，在做黑麦手擀面的时候，你还可以放入玉米面，味道也是不错的。有黑麦的香味再加上玉米的清香，都是粗粮，对身体好处很多，可以预防便秘，促进排便等。

另外，建议平时多吃一些黑麦的食物，里面的蛋白质和膳食纤维很多，可以让我们的脾胃和肠道更加健康。，更加通畅。如果你吸收不太好，我建议您吃一个月的黑麦试试看，效果很不错。

吃过黑麦的手擀面以后，我感觉白面的面条没有味道，主要是想每天都低脂低热量，这样在运动的时候，可以稍微少燃烧一些卡路里，让我们的身体更加健康，身材更加匀称。

夏天减脂，强烈推荐黑麦面，减肥人士的首选，当然了，你光吃不运动也是不行的，管住嘴迈开腿，迷人的身材就离你越来越近了。