面包配奶茶,绝配,岩烧乳酪吐司和网红仙奶茶与抹茶豆浆奶茶更配
2024-03-08 09:51:20宝宝在线说情感今天给大家介绍个新搭配,虽然也是面包和牛奶,但是是做的更精细的面包和牛奶。
香甜口感的岩烧乳酪吐司,里面含有能拉出丝的芝士,吃起来味道就美美的了。再加上抹茶豆浆奶茶或者网红仙草冻奶茶,味道更加无法用语言来描述。让我们美好的的一天,从这里开始变的更加的开心!
岩烧乳酪吐司配方教程
一、烘培小贴士:
土司太多吃不掉怎么办?
换个新吃法,
抹上自己调的奶油乳酪,送进烤箱,一口咬下去,表面酥脆,里面松软。
二、岩烧乳酪吐司配方教程:
两厘米厚的吐司片,6至8片(吐司提前一天放入冷冻,第二天拿出来切块)
芝士片—六片
淡奶油—115克
无盐黄油—70克
牛奶—120克
糖—80克(可适量增加)
杏仁片适量
1.将芝士片、牛奶和糖隔水加热,直至芝士片全部融化。
2.加入淡奶油和黄油搅拌均匀,直至黄油完全融化,奶油乳酪酱完成。
3.吐司片平放烤盘中间四周淋抹上酱料。
4.参考温度上下火,200摄氏度,八分钟左右。
为了上色,烤到一半时可转动烤盘方向
三、注意事项:
喜欢酥脆口感的朋友,
乳酪酱不需要涂抹在吐司四周边上,只需要涂抹在吐司中间.。
奶油乳酪酱用不完可以密封冷藏,
再次使用隔水加热搅拌均匀即可。
四、抹茶豆浆奶茶
1.食材
干黄豆60克,清水1200毫升,白糖少许,抹茶粉适量。
2.做法
a.黄豆提前一夜泡发,泡发后的黄豆放入豆浆机中。
b.加入清水至豆浆机。
c.启用豆浆机的免滤豆浆功能,启动。
d.制作完成的豆浆机,出气口处有散发出的热气。
e.倒入豆浆杯中,稍微放凉
f.杯子中放入少许的豆浆,放入一小勺抹茶粉,搅拌均匀。
g.再次倒入豆浆搅匀,添加白糖即可饮用。
五、仙草冻奶茶
1.食材
牛奶一包,红茶包一包,仙草粉30克,清水100毫升,开水700毫升,炼乳一勺,糖适量
2.做法
a.牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。
b.将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀,无颗粒状。
c.再将700毫升开水慢慢倒入糊中,边倒边搅拌。
d.小火加热至沸腾状态。
e.将煮好的仙草糊倒入容器中。
f.冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用
g.取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。