不爱吃葱的人,对于这款香葱面包也绝对拒绝不了,味道真不是盖的

2024-01-11 15:07:42吾爱烘焙everyday
很多人喜欢在做好的菜上撒香葱调味,我也不例外,这款面包内馅很简单,就是用白胡椒粉腌味的香葱碎,经过高温烘焙,香葱本来特殊的气味已经消失,变成诱人的香气。面包体柔软有嚼劲,咸香味美,

很多人喜欢在做好的菜上撒香葱调味,我也不例外,这款面包内馅很简单,就是用白胡椒粉腌味的香葱碎,经过高温烘焙,香葱本来特殊的气味已经消失,变成诱人的香气。面包体柔软有嚼劲,咸香味美,越嚼越香,让我这个不爱吃香葱的人一口气吃了三个!

步骤:

1、除了盐和黄油,把材料放入面包机里揉面,揉至扩展状态。


2、然后包入黄油和盐,揉到光滑状。


3、拉出薄膜,搓圆包上保鲜纸,发酵到2倍大即可。


4、把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩,代表发酵完毕。


5、取出排气平均分割成8个小面团,搓圆包保鲜纸静置10分钟。



6、静置好的小面团排气,用擀面仗擀成长舌形。


7、先将中间往下折叠,然后两边往中间折叠 ,捏紧。


8、最后收口,收口捏紧朝下摆放,进行二次发酵


9、发酵好的面团中间用刀片划一刀。


10、香葱馅儿,全部材料搅拌均匀即可,放上香葱馅儿。


11、烤箱提前预热,上火190度,下火170度,烘烤15分钟。


12、烤至表面金黄色即可,出炉。

相关文章

面包粉和高筋粉的区别是什么,面包粉可以做馒头吗?听老厨师说
象拔蚌是什么东西(美味又营养丰富的象拔蚌)
1公斤面粉放多少酵母?牢记“这2点”,馒头香甜,又白又大
自制灭蜱虫药水(如何制作自制跳蚤蜱虫驱虫药)
禽类动物有哪些(39种上古飞禽你知道几种)
灭国的国家叫什么(近60年灭亡的八个国家:四个与中国有爱恨情仇)
三星堆出土的女尸 ,身份不明,年代检测屡次失败
奏的部首是什么
研究生期间的规划是什么(考上研究生,那么研究生该如何规划?怎么才能不虚度光阴?)
蒸馒头多久能蒸熟 是水开后的时间吗?
科目三超车的细节与技巧(科目三超车操作技巧和注意事项)
怎么煮花生好吃又入味窍门(原来煮花生也是有诀窍的)
百岁山矿泉水产地是哪里(百岁山是哪个国家的品牌?产地位于哪里?)
涿郡是现在的什么地方(涿州,洪涝,涿州的前世今生)
裙子配什么鞋子好看(穿裙子,配这3种鞋子+2种技巧更时髦)
性价比比较好的三本院校有哪些?
天门山在哪里属于哪个省(盘点全国各地的“天门山”)
二战小说巅峰之作(二战历史小说排行)
热门推荐