吃不下饭？那是你不会做木薯粉渣煎饼，
2024-09-14 09:16:22豆果美食
用料木薯渣 150G腊肠或火腿肠 1根糯米粉 80克面粉 60克红椒 1个盐 少许食用油 适量辣椒粉（可免） 一勺大蒜泥 1瓣香菜 少许白芝麻 50克做法步骤1、过滤完的木薯渣，和切碎所有材料拌匀。（切的越碎越好。）2、拌匀后备用，不要太稀薄，像制作汤圆一样可以用手整型成饼状。3、热锅少许油，小煎饼
用料
- 木薯渣 150G
- 腊肠或火腿肠 1根
- 糯米粉 80克
- 面粉 60克
- 红椒 1个
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 辣椒粉（可免） 一勺
- 大蒜泥 1瓣
- 香菜 少许
- 白芝麻 50克
做法步骤
1、过滤完的木薯渣，和切碎所有材料拌匀。（切的越碎越好。）
2、拌匀后备用，不要太稀薄，像制作汤圆一样可以用手整型成饼状。
3、热锅少许油，小煎饼放入锅中，盖上锅盖小火两面煎黄。（不放油味道也不错，区别在于放玉米油外皮稍微酥脆一点）
4、煎黄熟透后即可装盘食用。香松可口。