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油条怎么制作
油条怎么制作
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1.取500g面粉,5g盐,3g小苏打,6g泡打粉,10g白糖,一个鸡蛋,280g凉水,搅拌成絮状之后,加入30g熟油。揉成面团。2.揣面不揉面,揣三分钟,醒1... [详细]
2023-11-16
山东人夏天最爱这道菜-油条拌黄瓜,80后表示,从小吃到大
山东人夏天最爱这道菜-油条拌黄瓜,80后表示,从小吃到大
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有一道菜,山东人从小吃到大,从生活还不那么宽裕的80年代到物质丰富的今天,它仍然是夏天老百姓餐桌上天天吃都吃不厌的一道菜,它就是油条拌黄瓜。山东的油条拌黄瓜做法... [详细]
2023-11-16
制作油条的方法 ?早餐店老板教你炸油条,分享详细配方,个个蓬松酥脆
制作油条的方法 ?早餐店老板教你炸油条,分享详细配方,个个蓬松酥脆
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我很喜欢在早上吃一根油条、喝一杯豆浆,这似乎是北方人惯有的吃法。之前一直是去外面买着吃,不用浪费时间自己动手,而且我们这边有一个早餐店,里面卖的油条味道特别香,... [详细]
2023-11-16
嘎嘣酥脆的糖醋油条,一口下去停不下来#糖醋油条
嘎嘣酥脆的糖醋油条,一口下去停不下来#糖醋油条
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大家好我是小数,今天分享一款不一样的油条吃法:糖醋油条。·现在调一下糖醋汁:一勺糖、两勺糖、一勺醋、两勺醋,满满一勺的番茄酱,再加入一勺的番茄酱调一下淀粉水,然... [详细]
2023-11-16
一根油条含有多少“铝”?铝吃太多会损伤智力,这4种食物要少吃
一根油条含有多少“铝”?铝吃太多会损伤智力,这4种食物要少吃
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油条是很多人都喜欢吃的一种油炸食品,油条的加工离不开明矾的参与。明矾虽然在食用碱的作用下,能够让油条迅速膨胀,吃起来更美味,但是这个过程会产生大量的“铝”元素。... [详细]
2023-11-16
香酥小油条的做法? 网红小油条最简单的做法,没有泡打粉,健康香酥
香酥小油条的做法? 网红小油条最简单的做法,没有泡打粉,健康香酥
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油条是大家喜闻乐见的食物了,很多人的早餐离不开它。早上一杯热豆浆,配上一条香酥油条,那叫一个经典。说起这个油条也是很有意思,以前油条又大又长,现在不流行这么吃了... [详细]
2023-11-16
油条里到底放了什么,是洗衣粉还是明矾?
油条里到底放了什么,是洗衣粉还是明矾?
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以前大家经常听说,有不法商贩会在炸油条的面粉里放适量洗衣粉,这样炸出来的油条色泽金黄,蓬松又美味。其实,早就有人做过实验,洗衣粉揉面确实能够让面团发泡,但是下锅... [详细]
2023-11-16
无铝油条制作步骤
无铝油条制作步骤
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无铝油条制作具体步骤: 1、原料准备:中筋粉(油条专用粉)500g,无铝油条膨松剂一袋(20g),水 300g 。2、 将油条膨松剂倒入面粉中。3、将油条膨松剂... [详细]
2023-11-16
如何做油条的详细步骤分享给大家,来自油炸食物的快乐,谢谢大家...
如何做油条的详细步骤分享给大家,来自油炸食物的快乐,谢谢大家...
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油条的做法步骤分享给大家。来自油炸食物的快乐,谢谢大家。以下是制作油条的两种方法供您参考。·方法一(不用泡打粉):→准备食材:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏... [详细]
2023-11-16
油条居然也可以用来做菜?塞上满满的虾泥,咬上一口外脆里嫩
油条居然也可以用来做菜?塞上满满的虾泥,咬上一口外脆里嫩
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从来都不知道油条也是可以入菜的,第一次吃菠萝油条虾还是在好多年前的武汉,初尝第一口就被惊艳到了,饭店里的出品,味道总归是不差的,而且酸酸甜甜的口感让那时候还是小... [详细]
2023-11-16
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