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蛋糕怎么制作的 ,真的不难,第一次做就成功了,松软香甜
蛋糕怎么制作的 ,真的不难,第一次做就成功了,松软香甜
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做蛋糕真的不难,第一次做就成功了,松软香甜,都说比买的好吃。自己本身不怎么喜欢吃甜食,但是孩子喜欢吃,特别是蛋糕,小孩子最爱了。之前都是从外面买的蛋糕,这次自己... [详细]
2023-11-30
做吐司面包时,这4点要注意,不侧爆、不回缩,入口绵软层层拉丝
做吐司面包时,这4点要注意,不侧爆、不回缩,入口绵软层层拉丝
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吐司,西式面包的一种,最早是由一名叫Grard Depardieu的法国人在1941年发明的。在欧美人早餐中,吐司是最常见的食物之一,常见的吃法就是抹上奶油,夹... [详细]
2023-11-30
包子怎做才松软 ?10人做9人错,2个小技巧,松软好吃
包子怎做才松软 ?10人做9人错,2个小技巧,松软好吃
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无论蒸包子还是馒头,千万别忽略这一步,否则塌皮发硬不好吃。首先开始发面,温水把酵母化开倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅至没有干面粉,下手揉成面团,放到温暖的地方... [详细]
2023-11-30
教你做包菜肉包子,清淡味美,连吃几个都不腻
教你做包菜肉包子,清淡味美,连吃几个都不腻
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本期导读:用包菜做馅包包子,教你和3种食材搭配做,比放肉的包子还好吃包子是北方人喜欢吃的主食,包子口味多样,馅料丰富,有荤有素。做好的包子皮薄馅多,松软好吃。包... [详细]
2023-11-30
各种各样的花样馒头创意造型方法,原来这么简单,不收藏实在太吃亏!
各种各样的花样馒头创意造型方法,原来这么简单,不收藏实在太吃亏!
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说起面食,大家一点都不陌生,面食因为风味各异,品种繁多,受到很多人的喜爱,而馒头和包子算是最常见的面食之一了。 最常见的馒头一般是圆形或者方形的,也有简易造型的... [详细]
2023-11-30
花卷怎么做简单 ,加2把红枣,一拉一卷简单易做,味道香甜可口,蓬松暄软
花卷怎么做简单 ,加2把红枣,一拉一卷简单易做,味道香甜可口,蓬松暄软
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花卷是中式早点经常吃的面类食品,做花卷时可以加入各种食材,做成甜的、咸的都可以,缠绕成一层层或是一丝丝,蓬松暄软,味道有层次,别有风味。蒸花卷加1把红枣,花卷好... [详细]
2023-11-30
跟大厨学南瓜做馒头两种做法,比面包还好吃,外脆里糯特别香
跟大厨学南瓜做馒头两种做法,比面包还好吃,外脆里糯特别香
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跟大厨学的南瓜小馒头两种做法,比面包还好吃,外脆里糯特别香。今天我用南瓜和面粉做了两款南瓜小馒头,这两种方法是跟大厨朋友学的,做出来的南瓜小馒头一种外脆里糯,一... [详细]
2023-11-30
超级好吃的“鲜虾包子”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做
超级好吃的“鲜虾包子”,孩子最爱,不和面不擀皮在家就能做
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女儿放假了,平安到家。每次放假回来,最要紧的事儿就是吃,四五个月的食堂吃下来,觉得家里做的什么都好吃。回家三天,【排骨炖豆芽】、【清蒸鲈鱼】、【玉米山药炖排骨】... [详细]
2023-11-30
南瓜面花卷怎么做,不加一滴水,简单营养又好吃
南瓜面花卷怎么做,不加一滴水,简单营养又好吃
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早餐别再买着吃,教你用南瓜做花卷,不加一滴水,简单营养又好吃!秋天是收获的季节,家里南瓜收获颇多,没事就回家背两个回来,吃上一两周。熟悉我的人都知道我家餐桌上经... [详细]
2023-11-30
做面包不知道这2种和面方法的优缺点就不用做了
做面包不知道这2种和面方法的优缺点就不用做了
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不论是中式的包子馒头,还是西式的面包吐司,都离不开和面这一步骤。只有完美的和面,才能让成品口感细腻,组织松软。今天就介绍关于和面的小知识。和面分为手工和面和机器... [详细]
2023-11-30
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