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意大利面怎么煮才会软?意面干硬不入味,那是你没做对,大厨教你做意面,比西餐厅还好吃
意大利面怎么煮才会软?意面干硬不入味,那是你没做对,大厨教你做意面,比西餐厅还好吃
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意面干硬不入味,那是你没做对,大厨教你煮意面,比西餐厅的还好吃!意大利面,简称意面、意粉,在西餐厅是最常见的一款主食,和我们的面条有些相似,符合国人的胃口,所以... [详细]
2023-12-29
蜂蜜小面包热量高吗?蜂蜜面包怎么做?
蜂蜜小面包热量高吗?蜂蜜面包怎么做?
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  随着生活水平的提高,人们更加重视对身材的管理,对于饮食尤为注意。蜂蜜面包虽然好吃,但是它的热量到底高不高呢?  蜂蜜小面包是一款非常可口的美食,做法也不难。... [详细]
2023-12-29
蒸馒头开裂是什么原因,面点师为你一一解答原因,看完全明白
蒸馒头开裂是什么原因,面点师为你一一解答原因,看完全明白
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馒头塌陷、开裂、发不起来,面点师为你一一解答原因,看完全明白。做馒头很简单,只要告诉你馒头配方,按配方来都可以做出来;做馒头又很难,按配方来做,做出来的效果,自... [详细]
2023-12-29
新手也能做的巧克力巴布卡面包,香浓软绵,特别好吃
新手也能做的巧克力巴布卡面包,香浓软绵,特别好吃
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你知道Babka吗?在波兰语中是“奶奶”的意思,就是祖母级别负责制作的面包,象征着家人的团聚。香浓巧克力巴布卡面包在欧洲的面包店,这款巴布卡面包非常常见,就像国... [详细]
2023-12-29
用料特别实在的5款国产饼干品牌,吃了停不下来,一次就吃上瘾
用料特别实在的5款国产饼干品牌,吃了停不下来,一次就吃上瘾
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人们对好吃的零食真是无力抵抗,尤其是饼干,不管男女老少都对其喜爱有加。饿的时候吃上几块饼干,充饥的同时精神也得到了愉悦,嘴巴寂寞的时候也可以来上几块饼干,消磨着... [详细]
2023-12-29
如何控制面包老化?
如何控制面包老化?
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面包老化是一种面包在贮藏过程中质量降低的现象,表现为表皮失去光泽、水分减少、硬化掉渣等。以下几种方法可以用来控制面包的老化,延长保质期限。温度的调整热及冷冻均可... [详细]
2023-12-29
包子面没发起来怎么补救 ,出锅后缩面发不起来,告诉你一窍门就能解决!
包子面没发起来怎么补救 ,出锅后缩面发不起来,告诉你一窍门就能解决!
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1、我们选择面粉要正确,面粉有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉之分,做包子馒头应该选择中筋面粉,中筋面粉口感松软,易成团所以一定要注意哦,别选错了面粉!2、加水和面... [详细]
2023-12-29
花卷里撒什么料好吃 ,给花卷加点儿料,香气扑鼻
花卷里撒什么料好吃 ,给花卷加点儿料,香气扑鼻
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爱吃面食,父母孩子都如此,果然是天生的北方胃。馒头包子花卷烙饼面条,总是轮换着做,一周都不带重样的。几天不煮米饭,孩子也不会吵着要,相反,几天不吃面食,别说小孩... [详细]
2023-12-29
如何用自发面做包子,教你从发面到调馅,自己在家做吃的更放心
如何用自发面做包子,教你从发面到调馅,自己在家做吃的更放心
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大家好,今天我们来做个鲜笋馅的包子,做法简单,注意几点不塌陷不回缩,自己在家就能做大包子啦,喜欢的朋友赶紧试试哦!准备原材料:面粉500g,酵母5g,白糖少许,... [详细]
2023-12-29
制作花卷的方法与步骤 ,不吃面食的人都能吃上几个,蓬松咸香真美味
制作花卷的方法与步骤 ,不吃面食的人都能吃上几个,蓬松咸香真美味
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底部焦香酥脆,层次明显的花卷,简单又好做 今天小编跟大家分享一个非常常见的主食的制作方法,这个主食就是花卷。在我们日常生活中,在北方是经常吃花卷的。按照小编这个... [详细]
2023-12-29
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