不用水和油，教你做孩子最爱吃的烤奶香馒头 ，零添加更健康

想必很多人都吃过奶香小馒头，这种小馒头蓬松柔软，香甜可口，对于小孩子来说，他们甚至可以一个接着一个吃个不停。

其实这种小吃的做法非常的简单，不止是小孩，连大人也都非常喜欢吃。今天，小董就给大家分享一下这道小吃的具体做法，简单易学，以后可以经常做给孩子们吃。

食材：黄油20g、白糖20g、鸡蛋1个、奶粉20g，低筋面粉30g，淀粉120g

具体步骤：

1、首先将黄油放入盆中，然后将盆置于热水中，将黄油融化；

2、待黄油融化后，盆中打入1个鸡蛋，放入20g白糖，用筷子搅拌均匀，直到白糖融化；

3、锅中再次倒入20g奶粉，30g低筋面粉，120g淀粉，接着用筷子搅拌成絮状，如果太干的话，可以再加点纯牛奶。最后揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟左右；

4、用刀将面切成长条状，再切成大小均匀的小剂子，最后搓成小圆球；

5、烤盘上放一张油纸，将小球摆入烤盘上面，中间要留点空隙，因为小馒头烤的过程会膨胀；

6、烤箱提前预热5分钟，将烤盘放入烤箱中，上火调至190度，下火调至180度，烤20分钟左右即可取出来晾凉开吃了。

【小贴士】

（1）喜欢吃甜的话，可以多放点白糖，反之，就少放点白糖；

（2）如果一次做的多，吃不完的话放冰箱里，想吃的时候可以随时拿出来吃。