全盛斋

全盛斋糕点店的开店历史距今已逾百年，一直坚持现做现卖。

店里的枣泥酥、千层酥、椒盐酥都是小时候逢年过节必备的点心，是几代人童年的味道。

枣泥酥自带拉丝的效果，掰开后内馅饱满，入口微苦，喜欢低甜度的朋友，可以试试这款点心。

椰蓉酥外皮上沾满了椰蓉丝，用手掰开，内馅儿的椰蓉多到溢出，还有股淡淡的奶香。

椒盐酥金面银帮，外皮酥脆，轻咬一口酥皮就层层破开，内馅儿除了椒盐味，还有淡淡的花椒香，越吃越上瘾。

德懋恭

德懋功是家百年老店，已经有148年的历史了，至今仍是很多人的心头爱。

现已开了二十多家连锁店，遍布西安的大街小巷，总店位于西大街学习巷口。

四色水晶饼是这家的金字招牌，外层采用起酥面皮，内馅用猪油、白砂糖、冰糖、青红丝、坚果、核桃仁、玫瑰制成。

水晶饼晶莹剔透，饼皮层层堆叠，色白如雪，入口即化。几块水晶饼，再配上一壶茶，就是老陕的特色下午茶了。

除了这些传统糕点，奶酥提子，蛋黄酥等新式甜品，也能在这家找到。

米文军小豆糕

回坊说是甜食集中营也不为过，这家店也是很多西安们必吃的一家点心铺。

没有门面，就在三轮车上卖，老板说，在自家院子门口卖了很多年了。

镇店之宝沙糕，3元一块，别处没得卖。Q弹的糯米糕里面加满红枣馅，最后再裹上红豆。

糯米是糯唧唧又有嚼劲的口感，红枣馅香甜浓郁，外面裹的一层红豆是精华，口感绵密，一口下去层次分明。

沙糕吃上去不是很甜，能让人吃到停不下来却也不会被腻到。

糖窝窝就是简单的糯米塞满玫瑰和各色坚果，外面再裹满黄豆面。但就是这一口软糯甜蜜劲儿，来了的客都必须带一个走才行。

赵记素斋绿豆馅饼

提起绿豆馅饼，大家都会想到赵记。

逢年过节店铺门口排队的人不少，但是店家还是不急不躁，用心做好每一块糕点，保证口感和品质，让每一位顾客都满意。

绿豆馅饼有原味、山楂味、黑芝麻花生味、玫瑰味四种口味。

新鲜出炉的绿豆饼馅料还有流沙的感觉，饼皮酥得能掉渣，馅料分量十足。

常温下能保存两天左右，冷冻可保存半个月。冷冻过的绿豆馅饼，馅料有一种冰淇淋的绵密感，冰冰凉凉，非常解暑。而用微波炉加热一下就又能让馅饼回到酥脆的口感。

每人限购20个，每天8：30出第一锅，下午5点之前就卖完下班了。建议大家周内的早上去购买，这样可以避开排队高峰期。

刘明元宵

元宵是时令美食，只从每年秋天卖到次年四、五月份。

柿子糊塌每天现做现卖，选用临潼的火晶柿子，把柿子榨成汁再跟面粉混合在一起，不加糖不加水，最大化地激发出食材本身的味道。

炸制好的柿子糊塌看起来跟柿子的颜色一样，红彤彤的，饼子鼓鼓的。不大不小，拿在手里刚刚好，咬一口，酥脆香甜，一点都不腻。

秋林糕点

秋林西安人的心中就是美食的代表，陪伴着一代又一代人的成长，因此人们又将它亲切地称为“秋林食堂”。秋林的糕点也非常经典。

肉松蛋糕卷的蛋糕体湿润松软，肉松的量很多，肉松和蛋糕的搭配永远不会出错。

拿破仑算是招牌产品了，口感酥脆，甜度不是很高，内馅的奶油打发得十分细腻，蔓越莓和核桃的加入也很好地中和了奶油的甜腻。

马治钢油糕

三种口味可选：油糕、江米糕、黑米糕，不同的颜色代表不同的馅料。每个都是两块钱，油糕现包现炸，个头很大，真的是性价比之王了。

油糕一定要吃刚出锅的，表皮油香酥脆，果仁馅流着糖心，又甜又香。又烫嘴又忍不住大口咬又不停吸溜止不住流淌的糖心才是吃糖糕的正确方式。

德树斋老安家传统糕点

这家店是很多人的私藏铺子，进店后各式各样的糕点琳琅满目。小时候常吃的天鹅蛋、眉毛酥、江米条……这里统统都有。

夹沙糕软糯香醇，馅料扎实。烤制的蛋糕饼中夹着一层厚厚的枣泥，一口下去，香浓的枣香味溢满口腔。

绿豆糕的个头很大，入口绵密细软，甜度很舒服，一点儿不齁嗓子。放在冰箱冷藏后再吃，又别有一番风味。

白兰酥分无糖的咸口和有糖的咸甜口，虽然没有馅但入口很香。经典的蜜三刀也非常值得推荐。