今天是2月14，也是一年一度的情人节，以往的时候，今天的大街上到处都是可见的小情侣，满大街也都是卖玫瑰花的，毕竟现在的年轻人可讲究浪漫了。不过今年很不凑巧的是，情人节遇上了这个疫情，不仅不让聚会，更不让出门，大街上更是连个人影都看不到，所以说，今年的情人节只属于此时住在一起的情侣或者老夫老妻的。不是有句话说，相爱的两个人在一起，哪一天都是情人节。

因为这特殊的情况，大家都买不到玫瑰花或者其他的情人节礼物，不过这也不用愁，小编今天就和大家分享一道可以吃的玫瑰饺子，浪漫有爱心的男士学会以后，就可以在家做出来，当做情人节礼物送给心爱的人了，这也相当于过了情人节。自己亲手做的礼物，虽然花钱不多，但是特别的实用，比起买现成的礼物要用心很多。

下面呢，我就把这道玫瑰饺子的做法分享给大家，做法简单，好看还好吃，不管是手笨的还是手巧的，看一遍几分钟就能学会。做完送给爱人绝对是朋友圈的一大亮点，不管是小情侣还是老夫老妻，保证过一个又难忘又浪漫还特别的情人节。解锁玫瑰饺子，不仅做法简单还好看好吃，情人节就靠它刷爆朋友圈。

【玫瑰饺子】

所需食材：面粉、清水、猪肉、葱、姜、酱油、香油、食盐、食用油

步骤一：猪肉剁成肉馅，葱切碎，姜去皮切姜末，。

步骤二：把猪肉馅、葱碎、姜末放在碗中，倒入适量清水搅拌均匀，最后倒入适量酱油、香油、食盐、食用油，全部搅拌均匀成肉馅。

步骤三：另准备干净的碗，倒入适量面粉和清水，搅成絮状，揉成光滑的面团，继续揉成长条。

步骤四：切成小剂子，分别擀成差不多一样大的圆形的饺子皮，然后把饺子皮摆好，但是每张饺子皮中间有一块是相叠的。

步骤五：3张饺子皮或者5张饺子皮都可以，然后取适量肉馅摆在中间，然后把下边的饺子皮网上对折。

步骤六：最后从一端卷起来，然后摆在面板上面，就成一朵玫瑰花了。

步骤七：玫瑰饺子摆入蒸笼，冷水上锅，烧开后继续蒸25分钟，即可取出食用。

小贴士：

1、拌肉馅的时候一定要朝一个方向搅拌。

2、不喜欢吃蒸饺的，也可以用水煎包的做法。